10 мая 2015

Скумбрия, запеченная в сметане с тимьяном

Ингредиенты

скумбрия 2 шт
сметана 3 ст.л.
лайм 0,5 шт
чеснок 2-3 зубчика
тимьян свежий 1 пучок (можно сушеного 1 ч.л.)
растительное масло
перец черный молотый

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Нагрейте духовку до 180 градусов.
Рыбу моем, чистим, удаляем голову и внутренности, снова моем.
Противень или форму застилаем фольгой и смазываем немного маслом.
Давим чеснок, выжимаем сок из лайма, смешиваем со сметаной.
Несколько веточек тимьяна обрываем и добавляем листики в соус.
Оставшийся пучок тимьяна кладем прямо в рыбье пузико.
Обмазываем скумбрию сметанным соусом, посыпаем перцем.
Заворачиваем рыбку в фольгу, но не полностью, сверху должно быть немного открыто.
Запекаем 20-25 минут.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
33 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе "Скумбрия"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (20)

3 года назад

3 года назад

Скумбрия просто чудо.Отличный рецепт

Ответить

2 года назад

Яна, спасибо! Самый любимый рецепт этой рыбки!!!

Ответить

2 года назад

Аринушка
Tatcara
Девочки, спасибо за отчеты a_daisy a_daisy a_daisy !!!

Ответить

8 месяцев назад

Яна, спасибо. Рыбка очень вкусная.

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Скумбрия, запеченная в сметане с тимьяном от Buchy Buchy
Скумбрия, запеченная в сметане с тимьяном от Tatcara Tatcara
Скумбрия, запеченная в сметане с тимьяном от Аринушка Аринушка
Скумбрия, запеченная в сметане с тимьяном от Янна Янна
Скумбрия, запеченная в сметане с тимьяном от whal whal
Скумбрия, запеченная в сметане с тимьяном от Натаsha79 Натаsha79
Скумбрия, запеченная в сметане с тимьяном от InLove InLove
Скумбрия, запеченная в сметане с тимьяном от InLove InLove
Скумбрия, запеченная в сметане с тимьяном от Юляка Юляка
Скумбрия, запеченная в сметане с тимьяном от Янна Янна
Скумбрия, запеченная в сметане с тимьяном от -одуванчик- -одуванчик-
Скумбрия, запеченная в сметане с тимьяном от Gnomus Gnomus