Быстрая Пицца на Лаваше

Лаваш, который мы обычно используем для этой пиццы двойной, я еще называю его «с секретом», поэтому разрезаю его пополам.

Кладу на нижнюю часть много тертого сыра.

Накрываю вторым кружком лаваша.

Чтобы не покупать кетчупы или консервированные томатные пасты и соусы, мы дома просто очищаем помидоры от шкурки, перебиваем погружным блендером и получается натуральное густое томатное пюре. Смазываем лаваш этим нежным пюре из спелых помидоров.

Выкладываю сюда очень вкусную говяжью колбаску. Можете использовать ветчину или салями - по вкусу.

Посыпаем все это сыром. Можно использовать моцареллу, но это не принципиально.

Добавляем маслины кружками. Выкладываем болгарский перец и кабачок, нарезанный кубиком.

И дольки свежих помидор.

Последний штрих – еще немного сыра и ставим пиццу в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.

Получается очень вкусная пицца без заморочек с тестом! Всем Приятного Аппетита! :)