18 сентября 2019

Завтрак из 6 яиц и лаваша

Очень вкусный завтрак из обычных ингредиентов, но в новой интерпретации.

Ингредиенты

Чтобы приготовить рулетики из лаваша с начинкой:
Лаваш 5 лепешек
Яйца 6 шт
Ветчина (по желанию) 90 г
Грибы 200-250 г
Помидор 1 шт (небольшой, у меня 2 маленьких)
Сметана 100 г
Сыр 100-120 г
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу

Общая информация

Общее время приготовления

15 минут

Активное время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

5

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

1. Грибы нарезать и обжарить, посолить и поперчить по вкусу.

2. Смешать 6 яиц с 1 ст.л. сметаны, посолить и поперчить по вкусу. Обжарить постоянно помешивая, чтобы получились яичные хлопья.

3. Помидоры нарезать кубиками, сыр натереть на терке. Лепешку смазать сметаной, выложить яичные хлопья, грибы, помидор и сыр, свернуть рулетиком.

4. Рулетики обжарить до хрустящей корочки на растительном масле. Подавать горячими, так как из-за своей сочности при остывании они немного размокнуть и не будут хрустящими.

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
4 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Закуски в лаваше"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Завтрак из 6 яиц и лаваша от Серби Серби