Беляши
5
46
Ингредиенты
| мука | 500 г |
|---|---|
| дрожжи | 40 г |
| молоко с водой | 350 мл |
| соль | 1,5 ч.л. |
| сахар | 1 ч.л. |
| для начинки | |
| жирный фарш | 400 г |
| лук репчатый | 2 шт |
| соль | |
| перец | |
| подсолнечное масло для жарки | |
Пошаговый рецепт с фото
Замешиваем мягкое дрожжевое тесто и накрыв целлофаном оставить чтоб один раз поднялось.
Для начинки в фарш перемолоть лук и добавить соль и перец
Смазать стол и руки подсолнечным маслом и разделить тесто на 23 кусочка. Накрыть салафаном
Как лепить, показанно на фотографии 
Выложить их на стол швом вниз и снова накрыть, дать минут 15 подойти
Жарить на разогретом масле начиная с той стороной где шов ( швом вниз (тогда не откроются 
))
по пару минут
ГОТОВО!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Беляши
LASTO4KA 
whal 
KaTyOnA 
Елена Юрьевна 
FooDee 
инна рябченко 
Тяп-ляп и Вкусно 
Natysik0201 
PoDomashnemy 
Cheef Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
13 лет назад
Чудесные беляши!!! Спасибо за рецепт 
Я теперь только эти и буду готовить
Половина кастрюльки осталось
10 лет назад
Пекла ваши беляшики! Очень вкусно! Тесто получилось хорошее. Правда дрожжей взяла 11гр пакетик саф-момент. Наверно 40 гр это живых? Спасибо !
Фотоотчеты к рецепту
SUSE SISTER
5 января 2010 г.
16 лет назад
И я такие сегодня попробую сделать! Побаловать любимку!
Спасибо за рецептик!