Беляши
5
46
Ингредиенты
| мука | 500 г |
|---|---|
| дрожжи | 40 г |
| молоко с водой | 350 мл |
| соль | 1,5 ч.л. |
| сахар | 1 ч.л. |
| для начинки | |
| жирный фарш | 400 г |
| лук репчатый | 2 шт |
| соль | |
| перец | |
| подсолнечное масло для жарки | |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Замешиваем мягкое дрожжевое тесто и накрыв целлофаном оставить чтоб один раз поднялось.
Для начинки в фарш перемолоть лук и добавить соль и перец
Смазать стол и руки подсолнечным маслом и разделить тесто на 23 кусочка. Накрыть салафаном
Как лепить, показанно на фотографии 
Выложить их на стол швом вниз и снова накрыть, дать минут 15 подойти
Жарить на разогретом масле начиная с той стороной где шов ( швом вниз (тогда не откроются 
))
по пару минут
ГОТОВО!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14170-belyashi