Масляный крем на сгущенном молоке (Для Тортов, Пирожных, Капкейков)

Приготовление. Чтобы крем из масла и сгущенки получился однородным, продукты должны быть комнатной температуры.
В первую очередь сливочное масло вынимаем из холодильника и оставляем на некоторое время при комнатной температуре, масло должно стать очень мягким.
Затем мягкое сливочное масло взбиваем миксером до тех пор, пока масса не станет пышной и воздушной, примерно 4-5 минут.
Взбитое масло должно приобрести консистенцию густой сметаны.
Не прекращая взбивания, начинаем вводить сгущенное молоко, примерно по одной столовой ложке. Взбиваем массу до однородного состояния после каждой порции сгущенки, пока крем не станет пышным и воздушным.
По желанию ароматизируем масляный крем со сгущенкой ванилью, ромом или коньяком.
При необходимости крем из сгущенки и сливочного масла можно немного охладить, чтобы он лучше держал форму.
Масляный крем хорошо подходит для украшения тортов, пирожных, капкейков и других кондитерских изделий.
Приятного аппетита!

Подробный рецепт приготовления вы можете посмотреть в моем видео или по ссылке. https://www.youtube.com/watch?v=X9BN7BGRsZw

Мой Канал с Видео Рецептами, легко можете найти на YouTube. Просто введите в поиске YouTube - MaryanaTastyFood, Марьяна Вкусная Еда или Марьяна Рецепты.