Маринованные помидоры с черешней

Для этого рецепта нужны помидоры мелких сортов.Я брала черри.
Помидоры и черешню моем.
Черешню освобождаем от косточек (можете этого не делать,но я предпочитаю чистить).
Банку стерилизуем удобным для вас способом.Я это делаю в микроволновке,а крышки кипячу в воде.

На дно банки кладём чеснок,перец,кориандр,л.лист.
Укладываем помидоры и черешню слоями.Банка должна быть полной.

Воду кипятим и кипящей заливаем содержимое банки.
Накрываем крышкой и оставляем на 5 минут.
Воду сливаем обратно в кастрюлю и кипятим ещё раз.
Опять заливаем и оставляем на 5 минут.
Когда воду кипятим третий раз,то добавляем соевый соус,уксус,соль и сахар.
Заливаем маринадом наши помидоры с черешней.
Закрываем крышкой.
Переворачиваем банку вверх дном и оставляем остывать.

Остывшую банку ставим на хранение в сухом прохладном месте.
Через дня 3-4 можно снять пробу.
Я сделала экспериментальную банку и опробуем через пару дней.
Но я уже готовлю вторую партию!

Приятного от Ланиты!