Картофель в мундире оригинальный
картофель для различных закусок и салатов
Ингредиенты
картофель | 0,5 кг |
---|
Пошаговый рецепт с фото
Как говорится: "век живи-век учись". Казалось бы, нет ничего проще, чем сварить картошку в мундире. А я недавно узнал очень оригинальный рецепт. В воду для варки надо положить очень много соли - столько чтобы она вся даже не растворилась, где-то 0,5 кг на 1,5 л воды. И не бойтесь, что картошка сварится слишком соленой. Отнюдь! Но зато 2 явных преимущества: во-первых, так картошку невозможно переварить (даже после часа варки она не разварится), во-вторых, картофель получает легкий и приятный привкус печеного. После варки клубни вынимаем и соль смываем холодной водой, а воду с солью использовать ещё не один раз для следующей варки
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Блюда из картофеля
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
5 лет назад
Нашим деткам безумно понравились чипсы из картофеля в микровалновке! И вкусно, и быстро, а что самое главное, никакой химии и траты денег, да и домашняя еда всегда полезнее! Теперь просят меня чуть ли ни каждый вечер готовит такое лакомство.. А я и не против, потому что долго стоять на кухне не нужно и детки накормлены.
5 лет назад
У моей бабушки в деревне есть печка. И я скажу вам честно, что как только я не старалась, по каким только рецептам не готовила картошку, к каким только хитростям не прибегала - так вкусно и ароматно не получится никогда!!! Дома блюда из картошки готовим почти каждый день. Больше всего моим нравится картошка, запеченная в горшочках с курочкой и грибами под сыром. Готовится очень просто и быстро. Рекомендую!
5 лет назад
Как здесь много рецептов из картошки, я прям растерялась. С чего начать ? Попробую приготовить ароматную картошечку с тимьяном, на фото она мне понравилась, должна быть очень вкусная. Думаю блюдо будет изумительным и всем понравиться.