Торт "Микадо"
![Торт "Микадо"](/images/recipe/3/08/308001b48a626dc31c4f9938d1d02570.jpg "Торт "Микадо"")
1
3
-
Салат кукурузный с креветками
0 3 0 Легкий -
Домашний майонез за 3 минуты, из перепелиных яиц и оливкового масла
0 3 0 Легкий -
Как приготовить топленое масло (гхи)
2 3 1 Легкий -
Мягкое печенье. Овсяное, с бананами. Без яиц и молочных продуктов. Постное.
0 2 0 Легкий -
Сырники в духовке. Без пшеничной муки. С овсяными хлопьями.
0 2 0 Легкий
Слоеный торт, с хрустящими, тонкими песочными коржами, карамельным кремом и шоколадом. Один из самых простых в приготовлении. И, пожалуй, один из самых вкусных.
Ингредиенты
| Для теста | |
|---|---|
| Мука пшеничная | 500 г |
| Масло сливочное | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Сахар | 80 г |
| Сметана | 200 г |
| Ванильный сахар | 10 г |
| Сода | 5 г |
| Соль | 3 г |
| Для крема | |
| Масло сливочное | 200 г |
| Сгущенное молоко (вареное) | 380 г |
| Для украшения | |
| Шоколад (темный) | 70 г |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 30 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Средний
Кол-во порций
8
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
В сметану добавить соду, перемешать и оставить на несколько минут.
Сливочное масло комнатной температуры смешать миксером с сахаром, ванильным сахаром, солью и яйцом. Затем добавить сметану. Перемешать.
Далее постепенно добавлять в смесь муку и замесить мягкое, эластичное тесто.
Накрыть готовое тесто салфеткой и оставить на 20 минут.
Затем разделить тесто на 8 частей и все их округлить и раскатать в тонкие пласты, по очереди. Наколоть пласты вилкой. Обрезать их по шаблону.
Выпекать в разогретой до 190 °C духовке, 6-8 мин.
Для крема взбивать сливочное масло миксером в течение нескольких минут. Следом добавить вареное сгущенное молоко, частями, попутно смешивая.
Собрать торт. Промазать все коржи кроме верхнего, кремом. По завершению сборки положить на верхний небольшой корж груз и оставить на 1 час.
По истечении времени промазать кремом верхний корж и бока торта. В заключении верх и бока торта посыпать тертым шоколадом.
Оставить торт минимум на 1 час при комнатной температуре. Затем убрать в холодильник на ночь, для пропитки.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Песочные торты
feuerpferd6 
DolceVita 
leko-11 
Поваренок2014 
Sweetness 
Buchy 
Зарочка 
Морфо Киприда 
Аринушка Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Фотоотчеты к рецепту
![Торт "Микадо" от ukushu_za_ushko](/images/recipe/6/1c/61c2de77997e6bea2a5e8c84d03958ae.jpg "Торт "Микадо" от ukushu_za_ushko")
ukushu_za_ushko
17 мая 2023 г.
год назад
Испекла я тортик, получился вкусный, но коржи твердые, любителям мягких тортов, которые таят во рту, вряд ли понравится. Украсила крошкой и совсем чуть чуть шоколадом.