Сырные блинчики с зеленью

Смешиваем молоко, воду, муку, яйца, соль, сахар и разрыхлитель. Я это сделала в блендере, можно смешать вручную.

Сыр натираем на мелкой терке.

К тесту добавляем сыр, зелень укропа. В конце вливаем растительное масло.

Сковороду разогреваем и печем наши блинчики с двух сторон. Я на блинницу наливаю два черпака
(обычно для тонких достаточно одного, но эти блинчики если выпекать тонкими разваливаются.)

Эти блинчики я подаю остывшими со сметаной, горячие они кажутся немного сыроватыми.
Приятного аппетита!