29 января 2019

Салат из синей капусты

Салат из синей капусты 1 3

Такой салатик – настоящая витаминная бомба, которая, к тому же, очень вкусная.

Ингредиенты

синняя капуста 0.5 качана
лук красный 1 шт
орехи грецкие 0.5 стакана
сахар 0.5 ч.л.
винный уксус 1 ст.л.
яблоко 1 шт
лимонный сок 2 ст.л.
соль по вкусу
масло оливковое 2-3 ст.л.
петрушка по вкусу

Общая информация

Общее время приготовления

20 минут

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Лук нарежьте тонкими полукольцами. Переложите его лук в глубокую емкость, добавьте сахар и уксус. Все тщательно перемешайте и оставьте мариноваться на 15 минут.

Капусту мелко нашинкуйте, добавьте к ней щепотку сахара. Хорошо разомните капусту руками, чтобы она дала сок.

Яблоко нарежьте соломкой и сразу же полейте лимонным соком, чтобы оно не потемнело.

Измельчите петрушку.

Измельчите грецкие орехи.

В глубокой миске смешайте капусту, лук, яблоко и зелень. Посолите салат и заправьте оливковым маслом.

Выложите салат на тарелку и посыпьте грецкими орехами.

Присоединяйся к нам в Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
3 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Салаты с капустой

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт