Салат из синей капусты
-
Маринованный лук без уксуса
3 11 0 Легкий -
Хрустящий маринованный лук
2 26 1 Легкий -
Джем из винограда
3 5 0 Легкий -
Торт сметанник на сковороде
2 10 0 Легкий -
Шарлотка с яблоками
1 1 0 Легкий
- на скорую руку
- постные
- Для диеты
- Для беременных и кормящих
- вегетарианские
- На завтрак
- Полезное питание
Такой салатик – настоящая витаминная бомба, которая, к тому же, очень вкусная.
Ингредиенты
синняя капуста | 0.5 качана |
---|---|
лук красный | 1 шт |
орехи грецкие | 0.5 стакана |
сахар | 0.5 ч.л. |
винный уксус | 1 ст.л. |
яблоко | 1 шт |
лимонный сок | 2 ст.л. |
соль | по вкусу |
масло оливковое | 2-3 ст.л. |
петрушка | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Лук нарежьте тонкими полукольцами. Переложите его лук в глубокую емкость, добавьте сахар и уксус. Все тщательно перемешайте и оставьте мариноваться на 15 минут.
Капусту мелко нашинкуйте, добавьте к ней щепотку сахара. Хорошо разомните капусту руками, чтобы она дала сок.
Яблоко нарежьте соломкой и сразу же полейте лимонным соком, чтобы оно не потемнело.
Измельчите петрушку.
Измельчите грецкие орехи.
В глубокой миске смешайте капусту, лук, яблоко и зелень. Посолите салат и заправьте оливковым маслом.
Выложите салат на тарелку и посыпьте грецкими орехами.
Присоединяйся к нам в Telegram
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.