Канапе с мини-моцареллой и помидорами черри
14
196
-
Слоёные "Розочки" с хрустящим безе
7 44 9 Легкий -
Окрошка на кефире и минералке
15 26 7 Легкий -
Оладьи из кабачков с сыром
28 69 13 Легкий -
Салат с капустой, тунцом и кукурузой
6 27 3 Легкий -
Пышные Оладьи на кефире. Нежные, как пух! Все секреты!
38 141 34 Легкий
- Новый год
- Рождество
- День влюбленных
- 23 февраля
- 8 марта
- Пасха
- День рождения
- Для пикника
- на скорую руку
- Для диеты
- Для беременных и кормящих
- вегетарианские
Ингредиенты
| помидоры черри | 12 шт |
|---|---|
| мини-моцарелла | 12 шариков |
| оливковое масло | 1-2 ст.л. |
| зелень базилика | |
| соус "Песто" (смотрите рецепт на сайте) | |
| соль | |
| свежемолотый перец |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3-4
Пошаговый рецепт с фото
Подготовить ингредиенты.
Помидоры вымыть и обсушить.
Зелень базилика вымыть, отделить листья от стеблей и хорошо обсушить.
С мини-моцареллы слить рассол и дать жидкости хорошо стечь с шариков сыра.
Соус "Песто" разбавить оливковым маслом и хорошо перемешать.
Обмакнуть в "Песто" шарики моцареллы и разложить на блюде, чтобы стекли излишки соуса.
На шпажки поочередно нанизать листики базилика, черри и моцареллу.
Совет. По желанию, вместо соуса "Песто" можно обмакнуть помидоры в такой соус: 2 ст. ложки оливкового масла, 2 соловых ложки сока лимона (или белого бальзамического уксуса), соль, свежемолотый перец по вкусу.
Приятного Вам аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Лучшие рецепты в разделе "Закуски с сыром, творогом"
oldeg 
whal 
Buchy 
Аринушка 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
5 лет назад
Идея простая и оригинальная, вариация на тему капрезе, такое сочетание продуктов очень выигрышное! Спасибо Вам Олесенька огромное! Счастья и здоровья в новом году!
5 лет назад
спасибо большое, но пришлось немного усовершенствовать - вместо моцареллы нанизала фету, так как на наш семейный вкус с моцареллой немного пресно, но сама закуска смотрится красиво и "ушла" первой
Фотоотчеты к рецепту
|
448 посты | 18418 подписчики |
| Посмотреть ► | ||
5 лет назад
Всего пару движений и закуска готова, супер! Сделаю с фиолетовым базиликом, его больше люблю и с песто, думаю, будет пикантнее. Олеся, спасибо за вкусность! Смотрится очень красиво! Быстро и натурально!