Канапе с мини-моцареллой и помидорами черри
12
182
-
Мясная "Книжка" с грибами и сыром в духовке (Мясная "Гармошка")
11 26 2 Легкий -
Закусочные слойки со сливочным сыром и лососем
16 35 0 Легкий -
Салат "Кальмары под шубой"
23 65 10 Легкий -
Картофельная запеканка с курицей и сметаной
20 82 7 Легкий -
Насыпной пирог с тыквой
21 66 19 Легкий
- Новый год
- Рождество
- День влюбленных
- 23 февраля
- 8 марта
- Пасха
- День рождения
- Для пикника
- на скорую руку
- Для диеты
- Для беременных и кормящих
- вегетарианские
Ингредиенты
| помидоры черри | 12 шт |
|---|---|
| мини-моцарелла | 12 шариков |
| оливковое масло | 1-2 ст.л. |
| зелень базилика | |
| соус "Песто" (смотрите рецепт на сайте) | |
| соль | |
| свежемолотый перец |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3-4
Подготовить ингредиенты.
Помидоры вымыть и обсушить.
Зелень базилика вымыть, отделить листья от стеблей и хорошо обсушить.
С мини-моцареллы слить рассол и дать жидкости хорошо стечь с шариков сыра.
Соус "Песто" разбавить оливковым маслом и хорошо перемешать.
Обмакнуть в "Песто" шарики моцареллы и разложить на блюде, чтобы стекли излишки соуса.
На шпажки поочередно нанизать листики базилика, черри и моцареллу.
Совет. По желанию, вместо соуса "Песто" можно обмакнуть помидоры в такой соус: 2 ст. ложки оливкового масла, 2 соловых ложки сока лимона (или белого бальзамического уксуса), соль, свежемолотый перец по вкусу.
Приятного Вам аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
oldeg 
whal 
Buchy 
Аринушка 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
4 года назад
Идея простая и оригинальная, вариация на тему капрезе, такое сочетание продуктов очень выигрышное! Спасибо Вам Олесенька огромное! Счастья и здоровья в новом году!
4 года назад
спасибо большое, но пришлось немного усовершенствовать - вместо моцареллы нанизала фету, так как на наш семейный вкус с моцареллой немного пресно, но сама закуска смотрится красиво и "ушла" первой
4 года назад
Всего пару движений и закуска готова, супер! Сделаю с фиолетовым базиликом, его больше люблю и с песто, думаю, будет пикантнее. Олеся, спасибо за вкусность! Смотрится очень красиво! Быстро и натурально!