Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Канапе с мини-моцареллой и помидорами черри

18 218

Ингредиенты

помидоры черри 12 шт
мини-моцарелла 12 шариков
оливковое масло 1-2 ст.л.
зелень базилика
соус "Песто" (смотрите рецепт на сайте)
соль
свежемолотый перец

Общая информация

Общее время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

3-4

Приготовление

Подготовить ингредиенты.

Помидоры вымыть и обсушить.
Зелень базилика вымыть, отделить листья от стеблей и хорошо обсушить.
С мини-моцареллы слить рассол и дать жидкости хорошо стечь с шариков сыра.
Соус "Песто" разбавить оливковым маслом и хорошо перемешать.
Обмакнуть в "Песто" шарики моцареллы и разложить на блюде, чтобы стекли излишки соуса.

На шпажки поочередно нанизать листики базилика, черри и моцареллу.

Совет. По желанию, вместо соуса "Песто" можно обмакнуть помидоры в такой соус: 2 ст. ложки оливкового масла, 2 соловых ложки сока лимона (или белого бальзамического уксуса), соль, свежемолотый перец по вкусу.

Приятного Вам аппетита!

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/1120-kanape-s-mini-motsarelloi-i-pomidorami-cherri