Таня, спасибо за такой замечательный отчет! Рада, что твоей семье все пришлось по вкусу!
Ну, а я готовила по рецептам Олеси
Buchy. У Олеси столько замечательных рецептов, что уходить совсем не хотелось
Вот что я успела приготовить:
Салат «Эклектика». Мужу понравился салат, а мне чего-то не хватило. Добавила для себя репчатый лук, предварительно сбрызнув его лимонным соком
Эпи. Пекла полпорции. При таком простом наборе продуктов просто замечательный хлеб
Удобен тем, что резать не надо
Шоколадно-фруктовый милк-шейк. Готовила уже этот напиток, с удовольствием повторила
Курица в яично-луковой корочке. Нежная курочка со сливочным вкусом. Мужу очень понравилась
Суп из куриных сердечек. От этого супа я в восторге, ну очень вкусный
Ела даже дочка, хотя ее дома сложно накормить
Яблочное печенье. Вкусное печенье, мне особенно понравилось в теплом виде
Тонкие блины на кефире. Тут у меня не совсем по рецепту получилось
Завела жидкую основу на двойную порцию, а крахмала всего оказалось 60 г. Но, все равно блинчики отличные получились
Паприкаш из курицы. Простое, но оооочень вкусное блюдо. Готовила уже дважды.
Белый слоеный хлеб. Такой воздушный хлеб получается
Тоже два раза пекла, в первый даже сфотографировать не успела
Хлебцы докторские по ГОСТу. Отличные булочки!
Овсяное печенье с корицей. Не ожидала, что это печенье окажется настолько вкусным! Нежное, рассыпчатое. Печь нужно сразу двойную порцию, как и советует Олеся
Шведские фрикадельки.
Тушеная капуста с черносливом. Это блюдо прям мое-мое
Готовила только для себя, пока муж был в командировке
Гороховый пирог. Давно хотела попробовать гороховую выпечку. Муки у меня гораздо меньше ушло. Отличный быстрый вариант, если уже есть готовое пюре.
Таронский суп. Не решилась я добавить весь сок лимона
Использовала только 1 ч/л сока и цедру 1/3 лимона. Интересный вкус, но непривычно конечно для нас
Тарт с грейпфрутом. Грейпфрут заменила на апельсин. Тарт просто
Была сестра в гостях, ей тоже очень понравилось.
Олеся, спасибо за гостеприимство!