Kontik
Kontik
Регистрация
19 июня 2008 г.

Рейтинг за все время

1284 5686

Kontik

Зебра

Зебра

10 76 92 Легкий
3 сентября 2012 г.

Часто пеку зебру

Спасибо за отчет.Красивая очень получилась зебра. a_rose

3 сентября 2012 г.

Я первая с отчетом a_rose

3 сентября 2012 г.

Принимай отчетик по ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ

2 сентября 2012 г.

делала со свежими помидорами, очень вкусный соус получился. А сколько помидор и как обрабатывать?
Курица средний вес это сколько?
Рецепт понравился, еще и газ с завтрашнего дня на неделю отключают- как раз и приготовить в духовке можно

1 сентября 2012 г.

Девочки, всем спасибо за оценку рецепта a_rose

А Ваш рецептик очень нас порадует своим разнообразием!

Ага, попробуйте, , надеюсь понравиться

С меня фотоотчет.

Жду, от землячки тем более интересно a_grin

Спасибо большое за рецепт!

Ох, красивые получились. Рада , что понравилось. a_rose

тесто дрожжевое или нет?

бездрожжевое, обыкновенное слоеное

31 августа 2012 г.

пирожные очень понравились.

Ах красавцы a_Bravo

Торт "Юность"

Торт "Юность"

27 42 23 Легкий
31 августа 2012 г.

И я принесла тортик, пополню копилку

разрез

делала почти все колобочки с вишней, лишь 7 шт средних было с грецким орехом.Пекла 23 колобка.Вафель ушло 3 пачки по 100 гр.Купила 2 шоколадных, не хватило- хорошо в доме были еще и арахисовые-на фотках видно разницу в цвете.

31 августа 2012 г.

Валя, принимай в копилочку мои фото

Очень легкий салатик.

31 августа 2012 г.

Очень вкусно и быстро

a_girl_yes , у меня теперь это блюдо в дежурных часто.
Спасибо за отчет a_rose

30 августа 2012 г.

Один недостаток, ну уж очень быстро исчезают, даже с самого большого блюда.

это точно. a_grin
Спасибо за красивое фото. a_rose

30 августа 2012 г.

Рецепт супер!!!Спасибо! Получились легкие и воздушные. В белок добавила кокосовую стружку.

Рада, что понравилось. a_rose Я тоже хотела добавить стружку, но сначала решила попробовать оригинальный вариант, как давали. Обязательно с ней попробую-люблю очень все с кокосом
Она не сильно горела?

30 августа 2012 г.

а тесто дрожжевое или бездрожжевое

Бездрожжевое.

Здоровский рецепт

Ага, мне тоже понравился - я давно на него смотрела.

29 августа 2012 г.

странно, что никто им не воспользовался - быстрый, легкий и вкусный.
А я и не видела его.Сейчас в закладки взяла.Вкусно у вас очень a_grin

29 августа 2012 г.

Сделаю своим деткам

хорошенькие!

Спасибо, взяла в закладки!

я попробую обязательно!

Спасибо девочки. a_rose С нетерпением буду ждать ваших творений.Думаю, эти воздушные штучки вам понравятся.

28 августа 2012 г.

Я к Вам с отчётом. Я от себя добавила в салат красную фасольку. Получилось очень вкусно
Спасибо.С фасолью конечно еще вкуснее a_good

28 августа 2012 г.

Главное,вкусные!

ага , улетают со скоростью звука a_grin Какие то невесомые и тающие во рту. А ореха чуть чуть внутри интересно добавить как у тебя, в след раз так и сделаю.

28 августа 2012 г.

А я делаю тактут.

ну вот , я искала по названию- автор то так их назвала , так везде в интернете написано.
Практически то же самое, чуть составляющие отличаются и количество их ну и залеплено по другому. a_grin Там чуть больше украшений и с орехами.Здесь считай 3 составляющих всего , я кстати и ваниль забыла a_smile

28 августа 2012 г.

+ ещё грибы,

а грибы свежие?
И сколько масла уходит ,если без грибов?

28 августа 2012 г.

Я в такой салат добавляю еще филе селедки.
Это уже другой салат- с селедкой конечно вкусно - селедка под шубой получается почти a_grin
А здесь просто так- без селедки и огурцов соленых a_grin

28 августа 2012 г.

Чоли , спасибо- про цуккини читала, а перец как то выпал a_grin

28 августа 2012 г.

Красиво очень, неожиданный вкус будет .
А с перцем что делать не поняла- сырой? На фото вроде он и не сырой.Два раза прочла и не нашла как его приготовить.

27 августа 2012 г.

и получится винегрет
a_lol
Ну вот приспичило мне такой салатик сделать- вкусный получился.Не ожидала даже a_lol
После праздников хорошо-остатки всегда бывают и картошки и свеклы- вот теперь буду их не выбрасывать, а в дело пускать

27 августа 2012 г.

и опять я с хризантемками-принимай букетик

27 августа 2012 г.

Мои бутербродики

Творожные вафли

Творожные вафли

15 73 63 Легкий
27 августа 2012 г.

Только я больше сахара положила, Мне тоже не очень сладкие показались,когда делала, больше сахара лучше наверно.
Спасибо за доверие к рецепту. a_rose

24 августа 2012 г.

а с замороженной, наверное, будет плохо?

Можно, на сайте где взяла рецепт делали с красной и черной смородиной и зимой.Только не размораживать ее, она постепенно разморозится - вот времени может на несколько минут больше займет выпечка.
вот что пишут

всегда в пироги и в кексы кладу не размороженные ягоды. Во-первых, удобней перемешивать с белками или тестом. А во-вторых, пока ягоды начнут в духовке размораживаться, тесто уже немного пропекается и не так впитывает влагу из ягод.

И еще насчет муки хотела сказать- там многие пишут, что как раз ту норму и взяли что в рецепте , а вот пару человек писали, что увеличили до 350 грамм где-то- видимо разная все же мука у всех и надо ориентироваться на рецепт, но не забывать вносит коррективы, зная сои продукты.
Про сахар мы с LASTO4KA сошлись во мнении , что чуть надо увеличить сахар в начинке, может грамм на 20, а там один комментарий прочла, где человек писал , что брал вполовину меньше, потому что с целой нормой ему сладко было a_grin и в тесте тоже 80 грамм всего. Для меня это было бы совсем невкусно. a_smile Может и сахар разный у всех- знаю тростниковый точно не сладкий, и еще какой то брала крупненький не совсем мелкий - совсем не сладкий.

Самса уральская

Самса уральская

4 19 23 Легкий
22 августа 2012 г.

Моему семейству очнь понравилось!

О, это главное. a_yahoo! Спасибо за отчет. a_rose

22 августа 2012 г.

А эта какая получается?

Невысокая - см 2.5-3 высотой. Но это смотря в чем вы ее выпекать будете, если противень небольшого объема, то наверно будет потолще.
Сделайте на весь противень для 4 конфорочной плиты будет не толстая, или 2 разделите только бортиком.
Про корочку не знаю как сказать- обычная фоккача- внутри помягче, снаружи потверже.

22 августа 2012 г.

Девочки, попробуйте, думаю не пожалеете- рецепт очень простой, но фоккача вкусной получается .

22 августа 2012 г.

Ведь безе до сухости не успевает приготовиться?

Сухая она только сверху , внутри типа суфле и между ним ягоды.Очень интересная и вкусная.

Творожные вафли

Творожные вафли

15 73 63 Легкий
21 августа 2012 г.

прими мои трубочки Какие красавцы a_good
, то заготовка быстро остывает и не сворачивается, а ломается У меня тоже так.Причем помню и раньше когда делала вафли по другим рецептам,тоже всегда сразу сворачивала, иначе....
А как сделать мягкие вафли какие нибудь -не знаю. a_girl_pardon Рецепта 3 пробовала-одна и та же история. Других и не пробовала .

21 августа 2012 г.

она кислее.

Ну тогда не знаю как быть- в самом рецепте предлагали 500 гр красной, а вот черной поменьше. Интересно попробовать , что же будет тогда, если с черной кисловато. a_grin

21 августа 2012 г.

хороший рецепт,сахара бы больше положить.

Ой ты сделала a_yahoo! Какая молодец. Да сахару чуть больше надо , кисловато, но так в рецепте было. Чуть-чуть совсем можно увеличить. Но так приколько когда кислые ягодки взрываются от укуса и вокруг сладко..И смородина все же по кислоте разная бывает. Может ее перед выпечкой попробовать надо.А как регулировать не знаю. a_search Я люблю кислое- но тут немного кислее обычного было. А сам пирог очень понравился- красную смородину хочу купить и сделать= по рецепту надо 500 гр её.

20 августа 2012 г.

а к фольге не прилипает?

У меня и не думал прилипать a_grin С бумагой не пробовала.

Творожные вафли

Творожные вафли

15 73 63 Легкий
20 августа 2012 г.

Вот мой отчетик, очень вкусненькие, только я вместо муки добавляла отруби овсяные и крахмал кукурузный. получились диетические вафельки. Спасибо за отчет. a_rose Какие интересные получились вафли. Столько полезного там. Вариант такой тоже надо попробовать. Отрубей нет, но можно и муку овсяную и еще что-то придумать. А вот , что крахмал там добавлен, это тоже вариант- я не додумалась добавить, а с ним должны быть более нежные , мне кажется a_wink

Огурцы по корейски

Огурцы по корейски

32 105 83 Легкий
19 августа 2012 г.

эти были полностью с соком

о, сколько баночек a_Bravo a_Bravo a_Bravo А какие яркие a_good
Я поплотнее укладываю, у меня не остается пространства , ну если чуть чуть потом. Когда закручиваю переливается часто через край содержимое.

19 августа 2012 г.

скажу честно тортик не мой, я уже давно поняла что заварной крем не мой любимый

Очень жаль. a_sad Я тоже не очень люблю заварной. Мой любимый масляный на манной каше a_grin хотя и вредно.

но я его буду делать ещё

Вот я тоже учла ошибки и решила, что делать буду .Тем более домашние съели его очень быстро.

19 августа 2012 г.

Только грязное это дело отбивать печень, как не пыталась аккуратненько, всё равно стены забрызгиваются. Чтобы не грязно было, надо положить кусочки печени в пакет в один ряд и отбить их через пакет .Все остается чистым. a_pardon

19 августа 2012 г.

вкусно очень,мужу понравилось.
Ирина, спасибо за отчетик. a_daisy a_good То , что мужу понравилось это главное.

19 августа 2012 г.

т.к. меня немного смущает его калорийность: баклажаны обжариваются кубиками (это сколько масла они успеют впитать, а баклажаны ведь как губка), плюс майонез.

Можно попробовать как у меня в закуске Икра баклажанная с яйцами( в рецептах моих есть) , испечь баклажаны в микроволновке, если смущает калорийность.
А мне как раз такие жирненькие салаты нравятся.Попробую обязательно этот вариант. Еще и с чесночком a_vkusno

19 августа 2012 г.

аппетитная какая! a_girl_blush
Вкусно! a_girl_yes
только вот печеночку предварительно с пол часа вымачиваю в молоке. Я так тоже много раз делала, но этот рецепт другой
Не когда так раньше не готовила печень. Мне оооооооочень понравилось .Печень очень нежная получилась.
Попробуйте , девочки, мне кажется вам должно понравиться a_rose

Огурцы по корейски

Огурцы по корейски

32 105 83 Легкий
19 августа 2012 г.

не влезло.

Ну если у тебя полные банки были, тогда переживать нечего a_rose

Огурцы по корейски

Огурцы по корейски

32 105 83 Легкий
19 августа 2012 г.

уже закрыла в тех банках по половину.

А почему две по половине в одну банку не сложила ?

посмотрим что будет.

расскажешь потом a_smile

Огурцы по корейски

Огурцы по корейски

32 105 83 Легкий
19 августа 2012 г.

меня нехватило сока на 3 банки,

А у тебя они стояли 4 часа?- если да , то сока должно быть много/
Я думаю все в порядке у тебя будет- плотно набей и стерилизуй.

19 августа 2012 г.

в разных странах клейковина муки разная.

a_girl_yes И даже у разных производителей почему то разная.

масло может вытечь тогда когда муки мало,значит надо было добавить муки в тесто.

Если совсем мало, мне кажется тесто совсем жидкое было бы.Такое не раскатаешь a_grin
А мука , это такое дело- привыкать надо печь . a_girl_pardon Уже потом руки чувствуют как должно быть

19 августа 2012 г.

не досмотрела что обжарить надо
Если про баклажаны- то хорошо, что они у тебя сырые приняли форму.
А без обжарки их на сковороде получится диетичнее, может это и лучше.Не все же жареную пищу едят.

Огурцы по корейски

Огурцы по корейски

32 105 83 Легкий
19 августа 2012 г.

у меня нехватило сока на 3 бан

Ириша, я так не делаю никогда салаты=я набиваю плотно практически банки густым содержимым .А потом уже тем соком, что снизу если остается иногда заливаю- получается всегда везде одинакового его, и банки заполнены полностью.Иногда наоборот сок остается в кастрюльке.

что будет если я без него сделаю?

Переложи поплотнее, можешь чуть отлить из других, а туда густое.
А если уже закрыла, то не знаю a_girl_pardon

18 августа 2012 г.

Рецепт супер.Спасибо.

Творожные вафли

Творожные вафли

15 73 63 Легкий
18 августа 2012 г.

ти афли для обычной вафельницы или для толстых вафель? Я уже писала выше,что для обычной вафельницы , что для газа сделана(старые) - там тоненькие вафли- просто размазать 1-2 ст л теста ,получается типа блинчика, который скручивается потом. На одну часть вафельницы наливается тесто, второй прижимается- печь можно на обеих сторонах, причем чередовать их во время выпечки.

Творожные вафли

Творожные вафли

15 73 63 Легкий
18 августа 2012 г.

Особенно привлекает отсутствие масла Да, они без масла. Получились тверденькие, надо сворачивать сразу, очень быстро .Единственное, я формочку смазала маслом перед выпечкой, когда прокалила. И на мой вкус чуть маловато сахара- можно побольше положить.. Муки написала столько сколько положила я- у всех мука разная, ориентируйтесь, чтобы тесто стало примерно как на оладьи.