Олюка

Kontik

хочется есть одни рулетики-

Это точно,гораздо вкуснее делать из утки,тогда вообще объедение получается.

Зоя81

Прочитала вчера вместо майонеза-маргарин

Это бывает!

Но всё равно было очень вкусно,

Главное что понравилось!

Елена
Объедение!

Мурочка

просто смотрю чтобы огонь был не сильный

Мурочка
Ксюшенька очень аппетитно,спасибо за подробные фото.А прикакой температуре и сколько примерно времени ты запекаешь эту вкусноту?

Олесенька огромное спасибо за рецепт!Я готовила в первые,но получилось просто сказочно вкусно!Смели в секунду! Теперь буду готовить часто эту вкуснятину! С новым Годом!

вот я принесла,получился тортик!

У меня уже застыл тортик!!!
Делала обычный белый,шоколадный не рискнула,только в тесто какао добавила как в прошлый раз,глазурью завтра покрою,и без верхнего коржа сделала...

Елена

Оля,Алла,потом покажите результат

Конечно!!!

Елена

Какао вообще является загустителем,так ,что имей ввиду!

Спасибо Лен,а то я завтра уже буду делать,сегодня все купила на него.

Аллусик

вопрос: ничего не будет с белками за сутки? они потом хорошо вспенятся?

Я за Ленчика отвечу,по моему ничего не будет,только не взбивай их сразу а просто оставь в холодильнике.

Елена
Лен я хочу в суфле какао добавить чтоб оно шоколадным было,можно так сдеать,не испорчу?

Оххххх,опять вкуснючие кексики!Ленчик ты просто королева кексиков!Они у тебя прямо произведение искусства!

Елена
хороший рецепт!Я тоже так чебуреки делаю,завариваю тесто.

leko-11

а ты возьми поменьше, грамм 150...его все равно с заварным кремом смешивать, а заварной и так хорошо застывает

Ленчик заманчивый тортик!Такой аппетитный,просто не могу, это выход из положения.

leko-11
Лен тортик чудо! Правда масла многовато для меня..

Вика какой шикарный и вкусный рулетик!

nikulj

уверена теперь ты из него не выйдешь!!!

низафто!

Викуль вот и я наконец то созрела на икорку,вкуууууусно!Нам очень понравилось,спасибо тебе дорогая за рецептик!

Очень вкусно!!!Сегодня готовила к обеду,нам понравились!Олеся спасибо за такой чудесный рецепт!Теперь это мои любимые котлеты!!!

nikulj
Вик очень оригинально и вкусно!

клеопатра
Тортик просто чудо!!!!

nikulj
Вик обалдеть можно!молодец!!!

Ой,обалдеть,даже пицца из лаваша!!!!Какая вкуснятина!Молодец Викуля!

У меня усиленное слюноотделение!Викуль потрясный рецепт!Обязательно приготовлю!

Ольчик ух ты как вкусно и оригинально!Молодец!

Леана, вот я с фотоотчетом о селедке!Вкусно,нежная получилась и ароматная!
Спасибо за рецептик!!!

Девочки еще хочу добавить что тортик очень вкусно посыпать цветным драже,оно так приятно на зубах хрустит!(это муж попросил дописать,ему понравилось с посыпкой) И в корж я добавила 1 ч. ложку какао чтоб сделать чуть темноватым как у Лены на фото.

elena_110

а вот если бы и он застыл,вообще бесподобно было бы.

Ну ничего!Как говорится первый блин комом!

elena_110

У меня такого не было..

Мне кажется что в него мало желатинового бульона добавила,под другому это ника не объяснишь,ведь другие слои застыли,
да я не переживаю,оно все равно вкусное1Мужу очень понравилось,так думаю что завтра до обеда его уже доедим!

elena_110

А ты в него желатин добавляла?

добавляла,но видимо мало,потому что все слои застыли кроме него,из за этого весь внешний вид был испорчен,пока в форвот после того как разрежешь превращается в кашу,майонез течет....

Ленчик,я принесла фото,все застыло,только майонез все же растекся когда стала разрезать,даже не стала в разрезе фоткать,но на вкус все равно потрясно!Мужу очень понравилось!!!Хвалил!

Елена

Спасибо ,что попробовала рецепт

Леночка это тебе спасибо огромное за тортик!Мужу очень понравился,так нахваливал!!!У меня в первый раз в жизни тортик получился такой ровный и красивый!Суфле получилось просто чудесное,и не опало!
Вот еще принесла фото в разрезе!

Леночка принимай первые фотографии!Застыл чудесным образом!В разрезе будет попозже!

Усе...последнюю заливку сделала,пусть теперь застывает хорошо за ночь,Бог даст завтра с фотоотчетом пожалую!

elena_110

Ну а так,как,получается?

Леночка по моему все получается,мясной слой ставила в морозильник,застыл хорошо,майонезный залила,не очень хорошо застыл,сверху на него выложила листочки петрушки для украшения,налила по ч. ложке желатина,листочки остались на месте,затем сверху еще слой бульона с желатином,уже застыл,через 15 минут залью до конца,думаю что за ночь он вообще хорошо застынет!
Сейчас стоит просто в холодильнике,я в нем температурку понизила...

Ленчик я только что наведывалась,первый слой желатина застыл!скоро буду последнюю заливку делать!

Лен еще вопросик,а как его из формы извлечь потом,или лучше прямо в форме аккуратно порезать?

Лен мясной слой хорошо застыл,и быстро,за 50 минут,а вот майонезный ни в какую не хочет,я листики петрушки положила как украшение сверху,налила по немногу желатина,застыло,а майонез нет,сейчас налила немного желатиновой заливки сверху поставила застывать,боялась что майонез всплывет,но вроде пока на месте,может за ночь хорошо застынет?

Ленчик я в процессе приготовления!!!!Уже поставила застывать куриный слой, желатина судя что написано на упаковке быстрорастворимого ушло 3 ст ложки на полную холодечную форму бульона,думаю что этого хватит!В общем Ленчик благослови меня,чтоб все получилось!

Уже сделал только не понятно ее в холодильнике нужно выдержать 36 часов или при комнатной температуре?

да,торт бесподобен!А главное как оригинально!

Лен красотааааааа!Ты эксперт номер один в области салатов!Как всегда просто неотразимо!

Marin4ik
Марин я тож сегодня приготовила,хотя мой муж не охотник до первых блюд(ну ни ест и все,... ),а тут стрескал тарелку даже слова не сказал! Спасибо Мариночка,суп вкусный!

Olenjka

а чем можно в твоем рецепте заменить майонез?

Без понятия,а вообще замени жирной сметаной(где то 20 процентов),а вместо сыра возьми колбасы чуть побольше или лучше даже отварную ветчину,.и сливочного масла положи немного кусочками,суховато не будет.

Marin4ik
Хороший супчик.завтра приготовлю,как раз бульон куриный есть!

Сегодня приготовила.Блюдо очень вкусное и сытное!Спасибо Олеся за замечательный рецепт!

Лен у меня вопросик по этому сказочному блюду.а сколько желатина на сколько воды нужно класть,я просто с желатином не дружу,но хочется попробовать,уж больно красиво смотриться!Ко дню рождения само то....Его наверное нужно будет на кануне еще утром начать готовить,чтобы все слои хорошо застыли. Меня интересуют пропорции ну допустим на одну грудку сколько майонеза,воды брать и желатина,хотя бы примерно.а то я наготовлю.

elena_110

Я и сама не ожидала,что ТАК вкусно получится!

Состав из самых вкусных продуктов,мясо,грибочки мммм... Я в закладки добавила рецепт.хочется чего то необычного на день варенья мужа приготовить.

Леночка оформление супер!Ему самое место на новогоднем столе!