Олюка
olealondon
а нельзя ли кефир заменит натуральным йогуртом?
Я думаю можно если он не густой а жидкий как кефир. 
Капитошка
Скажите пожалуйста а сколько пирожков получится из таких пропорций?
Жанна,а вот все что на противне,9 пирожков и шесть булочек у меня вышло.
Domi_Nik
Я клецки люблю до безумия, но всегда их приходилось покупать в магазине, а рецепта ну нигде не видела
Ален буду только рада если пригодится рецептик! 
qazq
огромное спасибо за рецепт
Ириш не за что!Сыр у тебя очень красивый получился! 
Вот раздразнили,силов нету!!!!Так хочу,я чак чак обожаю просто! 
Антошка
буду пробовать с крахмалом
Пробуй Лен,можно прям в воду в которой варить добавить чуток крахмала,по принципу варки цепелинов,тогда точно не развалятся. 
elena_110
А по-нашему?
В общем на 5 умножь,по моему так. 
elena_110
а сколько стоят горшочки?
Лен три горшочка 700 гривен, обалдеть мона. 
Антошка
А если без яйца, то развалятся, как думаешь?
Лен ты хочешь постные приготовить?Можно без яиц,тогда добавь пару столовых ложек крахмала и чуть больше муки,не развалятся.
TeoS
Мне и маме понравились
А вот мужу почему-то не очень
Я тоже их только для себя готовлю. 
elena_110
набери просто "Глиняные горшочки для запекания"
Ленчик,набрала,ну ничего какие дорогущие!
elena_110
даже и не знаю.Я у нас в "МЕТРО" покупала.
Ленчик последний вопросик,а как правильно они называются,чтоб в поиске задать 
elena_110
Я только этим и спасаюсь!
Ленусик я поищу!А есть какие то фирменные или они все одинаковые?
elena_110
а в хозяйственных магазинах смотрела?
Везде смотрела!
А в инете не смотрела?
А вот там еще не искала,думаешь стоит?
elena_110
да ты что! Неужели нет?
Ленчик нету,я уже и в Симферополе искала и в Севастополе,всю Ялту облазила вдоль и поперек,говоря нету и никогда не было,какого а???? 
Ленчик дааааа!Мясо в горшочках это сила!Я ну никак не могу себе их найти,все облазила,ни в одном магазине нету,дефицит что ли....
elena_110
Ленчик опять шашлычками дразнишься?Такая вкусняшка!
Элли
действительно очень вкусное блюдо
Оленька рада что понравилось!
Barbariska4
Замечательное и простое блюдо из картофеля.Спасибо
Лариса не за что!Буду рада если пригодится рецептик! 
elena_110
Да,наверное,ты с содой переборщила.
Ленчик может быть,да я с ней вообще не дружу,мне нужно точное количество,а так никак. 
PussyKat
А скажите, пожалуйста, можно ли их замораживать
Катюш думаю что не желательно,да они готовятся в считанные минуты,приготовить их можно в любое время,просто можно картошку заранее отварить.
elena_110
Ленчик,воть,принесла свои горе-блины,не получились,резиновые и твердые,не знаю почему,может дело в том что не знаю сколько соды сыпать,
Попробовала начинить и обжарить,получилось еще хуже,да еще и порвались все.
В общем горе одно,сегодня по гороскопу не мой день в готовке видимо! 
Может дело в том что нужно было полностью соблюдать способ выпечки,но у меня нету чугунной сковороды,простая блинница тефлоновая и на нее нет крышки.
elena_110
Ты пробуй по вкусу,сода должна немного чувствоваться
Лен поставила тесто,всыпала на литр сыворотки чайную ложку соды,будь что будет,к обеду отчитаюсь что получилось.
SonyaG
получилось так вкусно,что за уши не оттащишь
Ага Юль,в этом и недостаток колбаски,что невозможно остановиться.
Lady Schumacher
Вот он...с тмином.
Ленчик красавчик!!!!
можно оливки-маслинки...Какие еще варианты?
Ленчик я даже не знаю,мне кроме укропа ничего на ум не приходит почему то,я и на укроп никак не решусь,сегодня приготовила опять в классическом варианте.
elena_110
Ленчик сыворотка стоит в холодильнике,у меня вопросик по соде,сколько ты клала на сколько сыворотки,я хочу приготовить из литра,соды сколько примерно на это количество.. И можно их пожиже и без крышки печь,а то мой муж не любит толстые блины,любит чтоб тоненькие были.
Lady Schumacher
Поделилась рецептом с мамой, она тоже в выходные делала
Леночка очень рада этому!
клеопатра
а ты не знаешь,можно ее приготовить из 1,5% молока и не жирной сметаны
Думаю что можно,это не повлияет на качество,просто будет не так жирно и все.
tasnim
a 4to mozhno sdelatj s sivorotkoy?
Можно блины как говорит Оля,можно хлеб печь,очень вкусные пирожки,еще кыстыбай,оладьи,да много чего.Можно не сразу использовать а поставить во холодильник,думаю что пару дней она простоит и не пропадет.
Salixalba
Хотела утром полакомиться, и не нашла его в холодильнике. Оказалось, что муж ночью втихаря всё слопал!
Ничего себе!Вот молодец!Значит вкусный получился!
aliza
Получилось вкусно
красивый сыр получился Ирин!
муж попросил в следующий раз больше соли покласть
Это на любителя,видимо он любит чтоб соленый был сыр,у меня наоборот.
Lady Schumacher
Она внутри тефлоновая
Да вроде наоборот не должно тогда пригорать,у меня кастрюли цептер,дно толстое,но все равно глаз да глаз,чуть зазеваюсь и уже прилипло ко дну,тогда быстро ложкой мешаю прям по дну,можно лопаточкой,прям как бы выскабливать дно пока молоко не закипит.
Lady Schumacher
А научите молоко кипятить грамотно, а?
Лен кастрюля желательно с толстым дном,огонь не на всю но и не маленький и мешай ложкой почаще чтоб не пригорело и все.
LakomkaT
вот мой фотоотчёт
Красота!
Сыр всем понравился
Это здорово!!!
Пусенька
Вот какой он у меня получился
Ого Ален какой пышный!Действительно красавец!
kraftsfood
Представляю как вкусно!
elena_110
Ты же ещё сыр приготовишь,так?
Приготовлю,вот выздоровлю,и спеку блины на сыворотке,я в болтушках нажаловалась что со мной стряслось.
elena_110
Лен какие блины!Просто королевские!!!!
А я глупая вылила сыворотку...
elena_110
Не поверишь,ему вкус сыра напомнил замороженную манную кашу!
Даааа!Бывает же такое!
Maslina
я покажу что у меня получилось
Красота!
elena_110
Вот мой сырок
Ленчик,тоже красота!
Lady Schumacher
Это такая вкуснотень!
Спасибо Ленчик,сыр у тебя красивый получился!
elena_110
но я вкуса феты не помню.
ленчик не то что по вкусу.по плотности что ли,а так один в один как твой сыр.
LASTO4KA
,фото тоже потом добавлю
Хорошо!Рада что понравился сыр! 
elena_110
На брынзу,конечно,не похоже,очень напоминает по вкусу мой "А-ля Адыгейский"
Мне показалось что он на фету похож. Только не такой соленый.
Так что,моя дорогая,говорю тебе ОГРОМНОЕ СПАСИБО за это чудо!
Не а что Ленчик,рада что тебе понравился сырок!
Lady Schumacher
муж утром попробовал. Сказал, очень приятный и нежный на вкус, но пресноват для него
Ленчик ура!Главное мужу понравился!А подсолить можно и во время еды.
Ика21
А что значит: накрыть чашкой?
Н значит прикрыть миской или небольшой чашкой,можно и просто полотенцем,чтоб тесто не заветрилось.
Lady Schumacher
И это...молоко подгорело чуток
Ленчик это конечно обидно,за ним глаз да глаз!
elena_110
,сейчас начинаю готовить твой сырок.Жди отчёта
Ленчик,жду! 
Аллусик
попробуй моего сыра
Попробовала Аллочка!Обалденно!Рада что тебе рецептик пригодился! Ольгунчик
пост закончится отчитаюсь!
Оль буду ждать!
Innulya
Какая вкуснятина!Обязательно попробую!Мы любим лепешки!
Ласка
сделала пол-порции,ну очень вкусно!!!
Рада что понравилось!
bastet
одна беда не знаю где марлю взять
Оль Алла точно сказала,в аптеке,я тоже там покупала.
bastet
А что если туда еще зелени добавить?
Оля добавки можно любые добавлять по своему вкусу.
molgi
а сколько грам сыра получается
Килограмм четко!
Nika777
А можно домашнее молоко
Домашнее из под коровки даже лучше,а кипятить его придется в любом случае, ведь в кипящее молоко лить сметанно яичную смесь. Главное чтоб молоко было пастеризванное а не стерелизованное или супер пастеризованное. 