Чак-чак
-
Салат-коктейль "Игра вкуса"
13 17 10 Легкий -
Постный десерт из яблок и кокоса
9 9 17 Легкий -
"Шкатулка" горячие бутерброды
43 126 40 Легкий -
Салат "Два цвета" авокадо+креветки +овощи
11 17 20 Легкий -
Пророщенная пшеница
12 27 34 Легкий
Девченки! Кто желает ЧАК-ЧАК ?
Пошаговый рецепт с фото
Замесили тесто ,пусть полежит "отдохнет"
В этом деле мне помогает моя любимая помощница-лапшерезка
ну если нет,тогда раскатаем тесто и нарежем полосками
теперь помогает фритюрница,если нет то наливаем масло побольше ,хорошо раскалим и жарим наши полосочки до золотистого цвета
складываем обжаренные полосочки в чашку
и займемся сиропом
500г меда
стакан сахара
ставим на плиту и нагреваем пока сахар не растворится(НЕ КИПЯТИТЬ!!)
Теперь моем руки,а лучше надеваем одноразовые перчатки и начинаем самое трудоемкое
берем небольшую порцию полосочек и хорошо ломаем их и поливаем сиропом,хорошо перемешиваем руками и складываем на блюдо и так далее,пока не сделаем горку или другую форму
можно добавить орехи.Когда делаете горку ,руки нужно мочить в воде ,тогда легче создавать форму
Ура !!! ЧАК-ЧАК готов!! Пора пить чай!!!
Это гнездо из чак-чак к Пасхе
в этом году сделала 20011
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Чак-чак
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
13 лет назад
Лена, я к тебе с отчетом.
Очень давно хотела сделать эту сладость, первый раз попробовала на Домбае и влюбилась, потом покупала у нас в магазине, но какая-то гадость оказалась.
Сделала на пробу 1/5 рецепта, очень вкусно получилось и делается достаточно просто.