Gnomus
Gnomus
Регистрация
14 мая 2010 г.

Рейтинг за все время

783 3167

Gnomus

Печенье-бублики

Печенье-бублики

28 110 70 Легкий
29 февраля 2012 г.

Ой это Вам спасибо, Люба!!! Такие красотульки!!! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo!
Кушайте на здоровье! a_rose a_rose a_rose a_rose a_rose

28 февраля 2012 г.

за вкусное фото

а тебе за хрустяшки, дорогая!!! a_rose

28 февраля 2012 г.

Олечка, я тебе тоже принесла a_vkusno a_vkusno a_vkusno
Я знала, что это вкусняшка))) Уже все слопали! a_grin Спасибо тебе!!!

28 февраля 2012 г.

не, вполне себе актуально! a_grin
Не добралась я пока что до него ))) Спасибо, Оль a_smile

"Перепелиные" ножки

"Перепелиные" ножки

48 102 67 Легкий
27 февраля 2012 г.

Оксан, а скажи пожалуйста, тесто ты замешиваешь из муки, сметаны и майонеза??? и просто внутрь кладешь фарш (+ соль и перец?)
не могу понять...

Венский торт Захер

Венский торт Захер

52 244 146 Легкий
27 февраля 2012 г.

Меня вообще бисквит покорил

меня точно так же!!!! я в полном восторге от него!!!!

взбитыми сливками и какой-нибудь ягодой,будет такое подобие Черного леса

100%!! я уже делала что-то на подобие черного леса из него!!!
Думаю что и вкусно будет с прослойкой из масла со сгущенкой и кофе например)))))

Венский торт Захер

Венский торт Захер

52 244 146 Легкий
27 февраля 2012 г.

SmMasha Машуля, какой красавец!!!! a_Bravo a_Bravo a_Bravo
Большое тебе спасибо за отчет!! Я очень рада, что понравилось!!
А идея с орехами в бисквите классная!!! a_good Уверена что вкусно получилось!!!Кушайте на здоровье! a_smile
a_rose a_rose a_rose a_rose a_rose a_roseСивилла Лана, на здоровье! a_smile

26 февраля 2012 г.

Машуля, принимай мой отчет тоже!!!! Ну оооочень вкусный торт вышел!!! Просто сказка!!! Делала с собой в гости, поэтому фотка разреза на телефон в темноте уже a_sad
Но это все мелочи жизни!!! Торт просто a_bomb a_good Спасибо тебе огромное!!!!была у меня пара отступлений от рецепта. я забыла добавить разрыхлитель (потом уже вспомнила)... но это никак не повлияло... очень воздушный вышел и рыхлый. И в крем не стала добавлять желатин. Он у меня когда подстыл уже получился очень густой и я решила, что в холодильнике еще больше застынет. В итоге так и получилось a_smile

24 февраля 2012 г.

Ой такой пирожок всегда палочка-выручалочка в нашем доме!!! Когда сыр остается и девать некуда - так делаем a_smile очень вкусно a_vkusno

Манные блины

Манные блины

36 140 95 Легкий
21 февраля 2012 г.

s_svetok Свет, я жарила на маленькой чугунной и потом на обычной блинной тефлоновой. Важно хорошо ОЧЕНЬ ХОРОШО разогреть сковороду. Тогда норм a_smile

Манные блины

Манные блины

36 140 95 Легкий
20 февраля 2012 г.

Леночка, лови и мой отчет! Блины просто волшебные!!! Очень нежные и очень вкусные!!!
Спасибо тебе большое!!!
a_rose a_rose a_rose a_rose a_rose a_rose a_rose a_rose

19 февраля 2012 г.

Олечка, скажи, пожалуйста, если брать готовый пудинг, то какой объем?

Венский торт Захер

Венский торт Захер

52 244 146 Легкий
15 февраля 2012 г.

Кариша, пральна говорят девчонки! a_girl_yes
Если какао заменить, то все равно не так получится. А бисквит должен иметь именно шоколадный яркий вкус. Я (ну это субъективное мнение) делала бисквиты с какао.. по сравнению с этим они мне кажутся теперь пресными.
А форма да, на 20 см вполне! Вероничка права полностью! a_smile

Венский торт Захер

Венский торт Захер

52 244 146 Легкий
14 февраля 2012 г.

Оль, очень красиво вышло a_girl_in_love

Венский торт Захер

Венский торт Захер

52 244 146 Легкий
14 февраля 2012 г.

Олюшка, зайка!! Спасибо!!! a_rose a_rose a_rose a_rose a_rose a_rose
Какой он у тебя аккуратный и красивый вышел!
a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo!
А тебе то самой как?? Понра??

13 февраля 2012 г.

Ярослава, булочки сказочные!!! Обязательно попробую!!! Спасибо за рецепт! a_smile

12 февраля 2012 г.

ой, Леньчик!!! Это так вкусно!! Я такое делаю часто!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno
Только с зелеными оливками a_girl_blush

12 февраля 2012 г.

Лена!!!! a_shock Какая красота!!!! a_Bravo a_Bravo a_Bravo a_Bravo
a_rose a_rose a_rose a_rose a_rose a_rose a_rose a_rose
Спасибо тебе за такой прекрасный отчет!!! Мне очень приятно, что ты для такого случая выбрала мой тортик. И что самое главное - всем очень понравилось!!!
a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo!

10 февраля 2012 г.

мммммм!!!!!! Анютка, ракушки сумасшедше вкусно выглядят!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Венский торт Захер

Венский торт Захер

52 244 146 Легкий
10 февраля 2012 г.

ооооооооо!!!!!!! Вероничка!!! Спасибо тебе, моя дорогая!!! Очень крутой торт!!!!!!!!!! И на фотке глазурь выглядит тоже здорово!!!
Я так рада!!! Мне ТАК приятно, что ты осталась довольна тортиком!!! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! Бисквит просто класс у тебя вышел !!!! А горячим вареньем так и надо было!!! a_good Чтоб все пропиталось!)))) Спасибо тебе огроменное за отчет!!!
a_rose a_rose a_rose a_rose a_rose a_rose a_rose a_rose a_rose a_rose a_rose

8 февраля 2012 г.

ой хорошки какие!!! a_girl_in_love a_girl_in_love a_girl_in_love
у нас такое улетучится за секунду a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Венский торт Захер

Венский торт Захер

52 244 146 Легкий
8 февраля 2012 г.

я не пробовала так... я с бисквитом пока что на Вы.. так что делаю по рецепту a_lol но вообще можно попробовать.. хотя может быть тогда мука вберет в себя жирность.. и не очень выйдет... я тоже думала на тему как с мукой быть, потому что долго конечно ее вмешивать a_sad

Венский торт Захер

Венский торт Захер

52 244 146 Легкий
8 февраля 2012 г.

ну не расстраивайся только!! Все равно вкусно будет!!!
А бисквит да!! Очень рада, что получился!!! Я от него тоже в восторге была!)))))) Завтра расскажешь чего да как получилось a_smileон у меня тоже с горкой вышел. правда с совсем небольшой. и я его когда вытащила его из духовки сразу перевернула и остужала так. в общем то выровнялся

Венский торт Захер

Венский торт Захер

52 244 146 Легкий
8 февраля 2012 г.

я брала готовую, Вероник (((( a_girl_pardon
Но думаю да, она должна быть немного жиже шоколада. Думаю, когда ты все соединишь, чуть подстудишь, то будет погуще и ляжет норм!у тебя совсем жидкий сироп вышел?

Хачапури по-аджарски

Хачапури по-аджарски

18 108 64 Средний
8 февраля 2012 г.

SmMasha Маш, без проблем!!!! a_daisy Да, его конечно ни с чем не сравнить. У нас еще иногда в магазинах встречается тоже! Я покупаю... На крайний случай можно взять и упакованный, конечно, и взять его напополам с адыгейским... Но лучше сулугуни домашнего не найти a_sad Еще для сочности, кстати, могу посоветовать после раскатывания посыпать сыром тесто и вместе с ним уже заворачивать и лодочки формировать!)) и сыр внутри теста будет a_smile

Венский торт Захер

Венский торт Захер

52 244 146 Легкий
6 февраля 2012 г.

я тоже видела что марципаном сверху обтягивают, чтобы глазурь лучше легла.. или вот у меня тут товарищ где-то намутил такой торт.. и там прям был марципан в сочетании с глазурью.. типа шоколадный марципан ))) и без всего обтянут им был тортег... мне кажется если так делать, то еще суше будет

Венский торт Захер

Венский торт Захер

52 244 146 Легкий
6 февраля 2012 г.

ну и отлично! попробуешь потом расскажешь a_daisy
а ссылку тока дома погляжу((( у меня не открывается видео на работе a_cry

Венский торт Захер

Венский торт Захер

52 244 146 Легкий
6 февраля 2012 г.

мой по твоему рецепту

а я не сообразила a_lol a_lol a_lol
тебе понравилось? как бисквит??

Венский торт Захер

Венский торт Захер

52 244 146 Легкий
6 февраля 2012 г.

Hannusja Анютка, а этот то твой или покупно?! a_roll я не поняла a_girl_blush
я тоже задалась этим вопросом))) но я еще подглядела у Александра Селезнева - что продаются бумажки с рисункам. на них шоколад наливаешь и рисунок отпечатывается

Хачапури по-аджарски

Хачапури по-аджарски

18 108 64 Средний
5 февраля 2012 г.

Маш, сыр я советую Вам покупать на рынках рассольный. Из ведер. Только просите пробовать. Такая круглая голова высотой сантиметров 5-6. Я беру на Дорогомиловском рынке. Там всегда вкусный сулугуни.

Печенье-бублики

Печенье-бублики

28 110 70 Легкий
5 февраля 2012 г.

ой спасибочки, Любаш!! Такие пышки получились!!! a_vkusno А на счет глазури не расстраивайся!!!
Мне когда лень делать, я готовую покупаю a_wink

Хачапури по-аджарски

Хачапури по-аджарски

18 108 64 Средний
5 февраля 2012 г.

Мария, это Вам огромное спасибо за такую красотищу!!! Я очень рада, что Вы довольны!!!! Кушайте на здоровье!!!!

Венский торт Захер

Венский торт Захер

52 244 146 Легкий
5 февраля 2012 г.

оксана 22Оксана, спасибо!! Я надеюсь, что этот рецепт придется Вам по душе a_smile
tatiana82 Татьяна, я так рада что все вышло и Вы довольны результатом!!!! Мне очень приятно!!! Кушайте на здоровье!!! А красоту вашу жду с нетерпением a_smile

Венский торт Захер

Венский торт Захер

52 244 146 Легкий
4 февраля 2012 г.

Olgutca a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo!
Спасибо за отчет!!!
Ольга, я очень рада, что Вы довольны остались!!! a_daisy

4 февраля 2012 г.

ох результат супер!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno уже почти ничего не осталось a_grin

4 февраля 2012 г.

Оленька, ну наконец-то я до него добралась!!! a_yahoo!
Пришла со спасибом!! Делала на завтрак сегодня! Очень вкусно получилось!!! a_good a_vkusno a_vkusno a_vkusno
a_rose a_rose a_rose a_rose a_rose a_rose a_rose a_rose a_rose a_rose a_rose a_rose a_rose
Небольшое отступление - промазывала я его не чизом, а остатками картофельного пюре a_girl_blush a_girl_blush a_girl_blush надо было уработать...

3 февраля 2012 г.

ммммммм a_vkusno пополнение в маффинленде!!!
вкусноооо!! и клюква как раз имеется в наличии a_roll a_girl_yes

Венский торт Захер

Венский торт Захер

52 244 146 Легкий
1 февраля 2012 г.

Татьяна, в пакетике у меня 10 Грамм! А бисквит попробуйте положить шапкой вниз! Он пока остывать будет немного выровняется. Или если что срезать шапку потом можно будет a_smile

Венский торт Захер

Венский торт Захер

52 244 146 Легкий
1 февраля 2012 г.

Ева, я так рада, что Вы уже a_grin a_yahoo! Бисквит да.. аромат вчера на всю квартиру стоял a_vkusno Я очень надеюсь, что и целиком тортик тоже понравится!))) Буду ждать Ваших отзывов a_daisy
И мне он тоже, на самом деле, кажется простоватым.. Вы правы, что мы избалованы в этом плане! На разнообразные манеры с вкуснейшими кремами и тестом... нам не занимать, это точно a_grin Спасибо, Оль a_smile
А я сегодня еще поглядела как этот торт делает Александр Селезнев. Бисквит - один в один как мой, глазурь немного отличается. Он ее делал из шоколада, масла, жирных сливок и конфитюра. А прослаивал торт он абрикосовым вареньем ГОРЯЧИМ!!! как раз для того, чтоб оно полностью впиталось в бисквит и он вышел сочным a_smile я тоже глазурь не очень люблю, если честно a_girl_pardon Еленочка, большое спасибо за отзыв вам!!!Мариночка, спасибо!!!! a_daisy

Венский торт Захер

Венский торт Захер

52 244 146 Легкий
1 февраля 2012 г.

natousik63 На здоровье, Наталья!!Анюточка, спасибо тебе за ценную инфу!!! a_daisy

Венский торт Захер

Венский торт Захер

52 244 146 Легкий
1 февраля 2012 г.

fenechka28 Людмила, Вам спасибо, что заглянули!!! a_rose
zarevna Спасибо, Ларис a_friends a_daisy

Венский торт Захер

Венский торт Захер

52 244 146 Легкий
1 февраля 2012 г.

AnnaMari Спасибо, Марианна!!! a_rose
Хильда Ольга, большое спасибо)))))) надеюсь так и есть a_grin
на счет орехов - думаю можно, вмешать их аккуратно вместе с мукой.
А вишневый - тоже можно!!! Я уже с этим бисквитом хочу черный лес сделать. Мне очень тесто понра!

Венский торт Захер

Венский торт Захер

52 244 146 Легкий
1 февраля 2012 г.

МамусьВикусь Спасибо, Викуль!!! a_daisy maaarushka Спасибо, Олюшка. моя хорошая!!! a_rose
а эта фирма еще и нашими клиентами является a_grin надо у них скидку выклянчить на продукцию a_grin zarevna ну да a_lol меня уже из дома гонят с моими сладостями))) я и дома оставила немного и на работу принесла...
мужик тут у нас есть.. раскритиковал меня... сказал вери найс для домашнего ПИРОГА, но это не Захер и не вкусный a_cry a_cry a_cry
я расстроилась... я конечно понимаю что это не захер... я и не ела настоящего... но вот про невкусный меня задело.. потому что торт вышел очень вкусный.. бисквит божественно нежный и очень ароматно-шоколадный a_vkusno tusya Нема за шо, Натуль a_smile vitusikl спасибо, Вита!! Пробуйте и рассказывайте потом как вышло a_smile

Венский торт Захер

Венский торт Захер

52 244 146 Легкий
1 февраля 2012 г.

Очень люблю этот тортик, но сама ещё ни разу не пекла

Попробуй, Натуль!! У меня результат превзошел все ожидания a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Spasibo Alina za tortik.Zavtro je ispeku

Спасибо! Буду ждать a_smile

Очень даже очень фотки! Знаем такой тортик, очень вкусный! a_vkusno a_daisy

Спасибо, Вероник!!! Угощайся a_daisy a_vkusno

Торт действительно сногсшибательный. А если ему дать настоятся 4 дня, вообще блаженство!

Анют, a_friends разделяю!!! Мне очень понравился! А в бисквит так я просто a_girl_in_love ...ээ точно 4 дня?! a_shock

Алин, какой тортик!!!! a_shock a_good a_good a_good Наверное на днях приготовлю a_girl_yes Бисквит красивенный, его ведь можно и заранее сделать? Спасибо тебе за рецепт a_daisy Кстате, фото даже оочень!!! a_good a_good a_good

Спасибо Иришка!! Бисквит чудный!!! Я его в оборот возьму и на другую выпечку. Очень понравился он мне a_vkusno !!
Заранее конечно можно!!! Даже нужно!! советуют дать ему отстояться 4-6 часов перед сборкой a_smile Готовь и делись потом впечатлениями и кусочком a_grin a_vkusno

Алиночка, спасибо большое, что ты его попробовала и принесла

Натусь, на здоровье!!! a_rose a_rose a_rose

- готовый брала?

да! фирмы Ратибор. Абрикосовый джем. Вот такой a_smile

- содержание ягод процентное не помнишь a_girl_blush ?

там не написано a_girl_pardon в составе просто перечислены абрикос, сахар, фруктовое пюре, пектин и лимонка.
там банка 250 гр... я ее всю уработала.

- как думаешь - абрикосы перемолоть приварить лучше-хуже-или разница небольшая?

вот для первого раза не стала бы.. джем после нагревания все равно застывает немного. А сверху им выравнивать тортик надо для того, чтобы глазурь легла ровно.
эт правда не мой случай a_crazy a_crazy a_crazy я над ней поиздевалась как могла a_lol
и, соответственно, перемалывать джем нужно для того, чтоб он однородным стал и не было видно на поверхности крупинок.может быть домашний джем сделать?

Было вкусно, но совершенно неожиданно

Ларис, а я вообще и не собиралась даже такой торт делать))) друг фотку прислал и спросил слабо ли мне такой испечь a_lol a_lol a_lol ну и все...

какая вкуснота! a_vkusno a_daisy

Олечка, бери кусочек к чайку! a_daisy

чтобы попробовать именно оригинал

я на работу отнесла половину))) сейчас поймаю кого-нибудь кто ел оригинальный Захер a_smile очень интересно сравнение a_smile

Пончики Ностальгия

Пончики Ностальгия

43 191 97 Легкий
31 января 2012 г.

мммммммм a_vkusno a_vkusno a_vkusno я таки тоже ностальгирую за пончики! Была у нас около Бородинской панорамы палатка с пончиками в советские времена... ой мне кажется вкуснее вообще на всем белом свете не было!!!Танюш, ты ТАК вкусно рассказала!!! За душу взяла!! Хочу пончиков!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Спасибо!!!

26 января 2012 г.

Олечка, я тебе бриошиков принесла a_yahoo! Кусненькиииииииииии a_vkusno получились!!! Нежненькие такие!!!
Шоколада я не пожалела a_girl_blush a_girl_blush a_girl_blush a_grin
Спасибо за рецептик!!! a_daisy

26 января 2012 г.

Анютка, привет!!!
Ну я решилась плотно пройтись по твоим сладостям))) лови еще отчет a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo!
Прикольные такие вышли!!! Мне даже на след день они больше понравились, когда остыли полностью и обрели свой полноценный вкус a_smile
Единственное что, песочное тесто в след раз буду делать на маргарине.Спасибо за вкусняшку!!! Еще хочу с вишенкой попробовать)) мне кажется будет вкусно a_vkusno

Яблочный пирог Tosca

Яблочный пирог Tosca

29 94 45 Средний
24 января 2012 г.

да!!! нам тоже очень понравился он!! буду еще делать обязательно!)))

Яблочный пирог Tosca

Яблочный пирог Tosca

29 94 45 Средний
24 января 2012 г.

Анютка, привет! Я к тебе тоже с отчетом!!!
Очень очень очень вкусный пирог получился))) мы даже не дождались толком пока остынет a_rofl \\
Спасибо тебе большое!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusnoПравда, слив у меня нет, но на вкус это никак не повлияло!!! Очень вкусно!!!

23 января 2012 г.

Натулечка, выглядит просто бесподобно!!!
a_Bravo a_Bravo a_Bravo a_Bravo a_Bravo
уверена, что и на вкус так же! Спасибо!!!
a_rose a_rose a_rose a_rose a_rose a_rose a_rose