Елена
Елена
Регистрация
9 ноября 2007 г.

Рейтинг за все время

1702 6820

Елена

Пирожки "как пух"

Пирожки "как пух"

116 761 628 Легкий
27 марта 2009 г.

Олечка ,несу тебе благодарностьдевочки,рекомендую,тесто очень нежное,пеку уже несколько раз,съедается быстро.Все хотела проверить черствеют изделия и как быстро ,но не получалось.Пришлось 2 пирожка спрятать a_grin чтобы на следующий день посмотреть.И так могу сказать,тесто нежное.не черствеет ,на следующий день a_vkusno a_good
Олечка,спасибо a_rose a_rose

Борщ, по-новому

Борщ, по-новому

5 28 61 Легкий
25 марта 2009 г.

а картофель сырой натерать?

конечно сырой,все овощи сырые

Просто перловка

Просто перловка

15 54 60 Легкий
25 марта 2009 г.

Оля,спасибо за рецепт.

25 марта 2009 г.

30 гр дрожжей каких?

конечно же свежих,сухие дрожжи в таком количестве не идут25г свежих- 7 гр сухих
значит надо взять гр 8,

тогда порядок смешивания, чтоб тесто подошло можно поподробне
опарное тольку учус

в рецепте я вроде все подробно описала,сначала опара

(всю жидкость теплую,дрожжи,немного сахара и 0.5 ст.муки хорошо перемешать) в теплое место до подъема опары на 50 мин.

когда опара поднимется шапкой добавить остальные продукты и замесить тесто.
Хорошо его вымесить,покидать о стол и опять в теплое место,я обычно у батареи ставлю или в духовку на гр 36-40,но осторожно не запарить,а вообще на кухне прекрасно поднимается.Как поднимется,примерно через час,снова вымесить,чем дольше и лучше вымешиваешь,тем вкуснее выпечка.
Опять оставить для подъёма.Затем разделать изделия и оставить мин на 15,после смазать желтком и в духовку

Не как по рецепту, а как вы (!) делаете

но я так и делаю,это мои слова ,а не с рецепта, спрашивай я отвечу.

Чебуреки (восточные)

Чебуреки (восточные)

47 283 292 Средний
24 марта 2009 г.

кусаешь его, а изнутри сок льется....

да уж,точно подметила a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno

обязательно попробую этот рецепт!

a_girl_yes
Hellen a_friends

Не успела сфотках,всё быстро слопали

вот и хорошо,значит было вкусно a_yahoo!

Чак-чак

Чак-чак

6 44 64 Легкий
23 марта 2009 г.

и всё мягкое и как пахлава пропитаное медовым сиропом и тоже назывался чак-чак

a_shock не ,чак-чак не мягкий

Чак-чак

Чак-чак

6 44 64 Легкий
23 марта 2009 г.

Я в тесто тоже ароматизаторы не добавляю,мед лучший ароматизатор

Чак-чак

Чак-чак

6 44 64 Легкий
23 марта 2009 г.

А потом еще остатками сиропа полила сверху и утрамбовала руками.

да именно так,я еще орешки люблю добавлять a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_vkusno a_good

Чак-чак

Чак-чак

6 44 64 Легкий
23 марта 2009 г.

главное руки мочить водой и все!

да,да и по частям формировать форму,очень легко тогда

думала что рассыпется

если хорошо перемешан с сиропом,то не рассыпется

Чак-чак

Чак-чак

6 44 64 Легкий
23 марта 2009 г.

Олюка
Олечка,как приятно a_yahoo!
Ну что сложно было?

Безе по ГОСТу

Безе по ГОСТу

17 117 70 Легкий
22 марта 2009 г.

Света,мне очень приятно,что ты воспользовалась рецептом.
и все получилось a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo!

Безе по ГОСТу

Безе по ГОСТу

17 117 70 Легкий
22 марта 2009 г.

Сейчас же и сделаю

удачи

Торт "Птичье молоко"

Торт "Птичье молоко"

106 493 1120 Сложный
22 марта 2009 г.

опять пекла....

оооооооооо какой, a_good супер

Торт "Сникерс"

Торт "Сникерс"

8 59 60 Легкий
22 марта 2009 г.

дети в восторге. самая лучшая похвала.

Плюшки-вертушки

Плюшки-вертушки

5 43 100 Легкий
21 марта 2009 г.

ой,хочу,но муки не хватит, а идти лень.утащу с монитора и полюбуюсь

Чебуреки (восточные)

Чебуреки (восточные)

47 283 292 Средний
20 марта 2009 г.

Elza
a_friends a_friends

Спасибо за рецепт!!

пожалуйста a_wink

Тилапия-вкуснятина

Тилапия-вкуснятина

41 245 104 Легкий
19 марта 2009 г.

поделиться вкусным рецептом для любителей рыбки очень хочется.

спасибо,что поделилась

Чак-чак

Чак-чак

6 44 64 Легкий
18 марта 2009 г.

Представляю сколько получится из всей пропорции

Света,а мне кажется,что и этого мало,т.к. очень быстро расходится,ну я еще всегда свекрам и соседям отношу.

18 марта 2009 г.

Ирочка,пожалуйста.

Чак-чак

Чак-чак

6 44 64 Легкий
17 марта 2009 г.

Света,но не в красоте же дело.
а когда меда мало ,до можно больше сахара растопить в меде или сироп сделать.Мне приятно,что вам понравилось угощение.

Чебуреки (восточные)

Чебуреки (восточные)

47 283 292 Средний
16 марта 2009 г.

Марианна a_vkusno a_vkusno ,какие красавцы a_good
надо срочно печь и мне,аппетит нагнали

Борщ, по-новому

Борщ, по-новому

5 28 61 Легкий
16 марта 2009 г.

сколько людей, столько и вкусов, всем не угодишь..

да это так

но мне лично очень угодила, Лен

a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! ой как приятно a_friends

Маршмеллоу/зефир

Маршмеллоу/зефир

10 65 39 Средний
16 марта 2009 г.

будем знать из чего-же состоит это чудо.

Марин,это домашние такие,а на производстве в них столько гадости еще добавляют(не антиреклама a_grin )

Борщ, по-новому

Борщ, по-новому

5 28 61 Легкий
16 марта 2009 г.

nikulj
Антошка
попробуйте,девочки a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Борщ, по-новому

Борщ, по-новому

5 28 61 Легкий
14 марта 2009 г.

а ещё вместе с мясом одну целую, а потом её вилкой разминаю,

я тоже так делаю,выше писала,но кладу не одну ,а побольше,тогда a_good a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Обязательно попробую твой борщик но-новому

a_friends a_friends a_friends

Торт "Птичье молоко"

Торт "Птичье молоко"

106 493 1120 Сложный
14 марта 2009 г.

OxCaHkA
Оксана,я рада,что рецепт понравился.
Но по фото видно,что суфле получилось как подошва, но может быть не из-за формы,а скорее всего ты его просто не добила.
Но в любом случае ты молодец,что попробовала и не испугалась. a_rose

Борщ, по-новому

Борщ, по-новому

5 28 61 Легкий
14 марта 2009 г.

Спасибо за отличную идейку

a_girl_yes a_girl_yes

опросил варить теперь только ТАКОЙ!!

a_yahoo! о рецепт пошел в народ a_girl_blush

14 марта 2009 г.

aliza
Иринка, a_good

Получилось очень вкусненько!
a_yahoo!

Торт "Птичье молоко"

Торт "Птичье молоко"

106 493 1120 Сложный
14 марта 2009 г.

Оксана,у меня форма 26 см.
Но думаю 2 см роли особой не сыграют,все равно попробовать надо,уж слишком тонкой думаю начинка не будет,все таки объем массы достаточный.
Удачи!

13 марта 2009 г.

a_vkusno a_vkusno a_vkusno вкусный салатик,иногда еще яичко добавляю
за рецепт спасибо a_rose

Чебуреки (восточные)

Чебуреки (восточные)

47 283 292 Средний
13 марта 2009 г.

Ласка
ой,какие красивые получились a_good

спасибо большое за рецепт.

пожалуйста.мне очень приятно,что рецепт понравился

Чебуреки (восточные)

Чебуреки (восточные)

47 283 292 Средний
12 марта 2009 г.

Буду готовить всегда.

a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! спасибо

Спасибо за рецептик

a_girl_yes a_girl_yes

Борщ, по-новому

Борщ, по-новому

5 28 61 Легкий
12 марта 2009 г.

Буду ждать результат

12 марта 2009 г.

неожидала, что целые клубни проготовятся в малом количестве масла

да куда ж они денутся,конечно прожарятся

это блюдо будет часто на нашем столе

a_yahoo! a_yahoo! я рада

Борщ, по-новому

Борщ, по-новому

5 28 61 Легкий
12 марта 2009 г.

консервированная,в банке подойдёт?

да конечно,я только с ней и готовлю,быстро и вкусно,а то пока сварится свежая,с голоду помрешь a_grin

Борщ, по-новому

Борщ, по-новому

5 28 61 Легкий
12 марта 2009 г.

только с фасолькой хочу

a_vkusno a_vkusno a_vkusno я тоже люблю

Борщ, по-новому

Борщ, по-новому

5 28 61 Легкий
12 марта 2009 г.

Даже мужу понравился борщ по - новому.

a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo!

почемуто моя башка ни догадалась на терочке потереть.

a_rofl a_rofl a_rofl

люблю я такое

a_friends девочки,да тут дело даже не в тертой картошке,а то что мясо не варится ,а обжаривается вместе с овощами,и вкус получается совсем инойМне очень приятно,что рецепт вас заинтересовал

12 марта 2009 г.

промыть тщательно много раз, а потом в обжарить в сковороде и только после этого - в кашу

так всегда делал мой отец a_vkusno a_vkusno a_vkusno

12 марта 2009 г.

Elune
a_friends a_friends a_friends

12 марта 2009 г.

a_vkusno a_vkusno a_vkusno ой,перловочка,люблю такую кашку a_vkusno a_vkusno
за рецепт спасибо

12 марта 2009 г.

лакомка
a_friends

то уже знают о ком идёт речь.
a_girl_blush ой,уже и домочадцы меня знают a_girl_blush
не выходит из головы высказывание твоего сына(
да,и мы часто вспоминаем их высказывания,я вообще с рождения каждому ребенку веду дневник,вот иногда вечерами читаем и хохочим-кто ,что из них говорил или делал

12 марта 2009 г.

Я тоже такой завтрак делаю
a_vkusno a_vkusno дети называют-"солнышко в окошке" a_vkusno a_vkusno

Брецели (Laugenbrezeln)

Брецели (Laugenbrezeln)

14 109 242 Легкий
12 марта 2009 г.

да неможет быть

да вот ,Ириша,так вышло, a_confused сама не знаю почему. a_confused
но я обязательно еще раз попробую

Борщ, по-новому

Борщ, по-новому

5 28 61 Легкий
11 марта 2009 г.

aliza
приготовишь,поделись впечатлением,ведь вкусы у всех разные

11 марта 2009 г.

хотела приготовить и вам показать,
Танюша,так показывай!
аппетитная, аж слюнки потекли!
a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! aliza
a_friends

Борщ, по-новому

Борщ, по-новому

5 28 61 Легкий
11 марта 2009 г.

Maslina
приготовь ему со свежей,а кстати капуста не чувствуется как квашеная,( я добавила свою)

Борщ, по-новому

Борщ, по-новому

5 28 61 Легкий
11 марта 2009 г.

он у меня вообще первое без картофеля не признает.

а понятно,ну ты ему несколько кубиками порежь

11 марта 2009 г.

Janeta2
Maslina
Hellen
девочки,милые ,спасибо за отзывы.Готовьте ,кушайте

11 марта 2009 г.

потом хлебушком вымокать юшку
a_vkusno a_vkusno a_vkusno и я так люблюSalixalba
Milaja
a_friends a_friends a_friends