Мотылек

oldeg Олечка спасибо за разьяснения...на днях сделаю...обещаю

Мотылек
Пока Оли нет и если нужен срочный ответ, то:

Продукты на форму 25х35:Форму хорошо использовать высокую и неразъемную, так как тесто получается жидким и может вытечь.

я это тоже читала... спасибо..но Оля делала пол порции...а на всю порцию тогда каким размером должна быть форма чтоб не утекло ?

Оль...рецепт конечно интересный...вернее результат...Скажи..а если всю норму делать то каким размером брать форму ? и лучше брать низкую или высокую ?

Принимай отчет....Я правда не на гриле жарила, а в духовке с грилем..но получилось очень вкусно...Всей семье понравилось..

А я булочек принесла...Такие вкусные опять получились...Уже ничего не осталось со вчера...

А вот и я с отчётом.. я как всегда кое что поменяла.. Забежала в магазин а муки 2 сорта не было.. вот я и взяла Dinkelmhel- делала именно из этой муки ..булки получились отменные.

Леночка..вот что у меня получилось...немного не расчитала и получилось твердовато..но все равно вкусно..СПАСИБО

Леночка подскажи пожалуйсто...масло с конфетами растапливать в кастрюльке ? не подгорит ? или можно както в микровелле ?

ты меня своими оладьями раздразнила

Кстати..они не мои ..они ТВОИ,,

Я только что замесила тесто,мед примерно 1,5 столовые ложки(если не густой).У меня густой,столовая ложка с небольшой горкой

Спасибо...теперь мне легче мерить будет..

, что я пошла и тоже завела тесто

...Удобное оно...на раз два и готово..и печь долго возле плиты стоять не надо..как с блинами например..

Я обычно ставлю воду на весы и мед вливаю

у меня весы просто не очень ...вернее СОВСЕМ не точные, по этому думала в ложках будет точнее.

В любую выпечку и хлеб можешь, или посыпать сверху что-то. Их даже можно добавлять в салаты

этого я не знала...я думала что только кунжут так можно...теперь буду использовать...
Наверно на следующей неделе сделаю...а то сегодня последняя мука на оладушки пошла...

муки второго сорта

Оль...это какая ? Я первую знаю..

25 гр. меда

Это в ложках столовых сколько ? Одна или две..будет ?
Я эти семечки купила..перепутала с кунжутом..и теперь не знаю куда пристроить...А тут у тебя и рецепт есть..

Спас ибо...Частенько делаю...уплетают все только так...

Олечка спасибо....получились вкусные..все уже слопали..

если честно - не знаю...так стояло в рецепте. Корж получается песочный.

Есть 2 варианта охлаждения песочного тест

Спасибо за разьяснения...Думаю решусь в ближайшем будущем

И опять я...только на этот раз с индюшачьими крыльями.. Получилось так же вкусно как и с курицей..

Виктория..спасибо...Вкусно получилось и возится не надо..

Полученную массу распределить равномерно по дну застеленной пергаментом формы и охладить 30 минут в холодильнике. Испечь корж в предварительно разогретой до 200°C духовке 15 минут до золотисто-коричневого цвета и остудить.

я правильно поняла ?..сначала охладить а потом испечь... А для чего охлаждать? что это даёт ?

Вот...Как и обещала... Получились очень вкусные...Я вообще обожаю тимьян и по этому насыпала чуточку больше.. Спасибо за рецепт..

пробуйте

как только те доедим..так к этим приступим.. ОБЕЩАЮ

Ну где же вы раньше были ? Сегодня утром голову ломала ..что бы с бёдрышками сделать ?...Следующий раз приготовлю по этому рецепту...как раз всё есть..

Аринушка..спасибо большое за вкусную курочку . Делаю не в первый раз, но вот фото только сейчас удалось донести..

Пришла сказать большое спасибо за рецепт . Мне понравился салатик. Буду ещё не раз делать

Я еще раз с запеканочкой. Сынуля не ест баклажаны, а тут скушал и даже не возмущался..

Мякиш улетный, пышный и нежный

и не говори...я как то пекла другие и мне не понравились...а эти прям улётные...

Светлана..вот и мой пирог...нам понравился...Сынуля вообще в восторге был.. СПАСИБО тебе..

Оля...булки замечательные.. ..такие вкусненькие. ..и так легко было с тестом работать...СУПЕР !!!

Скрытый текст

Оля привет...Рецепт очень хороший. .. Я так поняла ,что ты из Германии...НЕ могла бы ты по немецки написать -- как называются эти разные сорта муки и пшеничные отруби...И где их можно купить...Зарание благодарна..

Меня дома не было, не могла сразу ответить

Ничего страшного... Главное получилось....
Делала сразу двойную порцию ..3 штучки сразу отложила для мужа.(.приедет в пятницу...чтоб тоже попробовал...) И что ты думаеш..уже ничего не осталось..

Получились.... Олечка... спасибо. ..как обычно - рецепт отличный...

Уже пекутся..

ОЛЕЧКА,,,,,с тунца воду сливать или так мять ? очень срочно....тесто на подходе..

Оль..вот и моё произведение...получилось вкусно ..но он у меня почемуто так пузырился...

Оксан, а скажи пожалуйста, тесто ты замешиваешь из муки, сметаны и майонеза??? и просто внутрь кладешь фарш (+ соль и перец?)
не могу понять.

И у меня возникли те же самые вопросы....
А нельзя ли рецепт как то поподробнее написать ?

Леночка спасибо за такой интересный рецепт ...Очень нежные получились и вкусные...

Анечка..спасибо за рецепт.. ..Вот и мой кусочек...Сидим...наслаждаемся...

У меня Зай доооолгое время морковку даже в плове не признавал

мы признаём..просто в такую погоду не хотелось из за моркови в магазин идти...

Тож всё хочу себе попробовать. Оч лю картоху, а так ещё и полезно

попробуй очень вкусно получилось..боялась что дети не захотят..но и им понравилось..

спасибо большое за отчётик

и тебе спасибо...всегда с удовольствием жду твоих рецептов и обязательно рассказов к ним..

Наташенька огромное спасибо.. ..Очень вкусные и не хлопотные фрикаделички получились...Сынуля кушал и даже мычал от удовольствия. .так ему понравилось. .а для меня это самое главное..что деткам вкусно...
Вот только я морковь не добавляла. А подавала - с пюре из картофеля и броколей..по этому такое зелёненькое.

Ирина привет...Доча пришла со школы и попросила испечь Донатсы...Я сразу вспомнила , что у тебя есть рецептик. И вот не прошло и часа они готовы...Дети остались очень довольны. СПАСИБО ТЕБЕ.

Анечка...принимай мой отчет...Украшали вместе с детками... На вкус тоже вкусно. ..Спасибо тебе.. .Теперь сложу все в дозочку и уберу до Рождества..

Вот.....мы делали звездочками и сердечками....Очень вкусные... . Буду еще большие делать в подарочки...

Если один, то вон как Олька писала, минут 35. Если поменьше, то наверное 20-25 мину

Хорошо....спасибо....буду обязательно делать, как подарочки раздовать.. ..Кстати я печенюшками испекла и быстренько по дозам убрала....Завтра сфоткаю и отчитаюсь...Но уже сейчас представляю какие они вкуснючие...я один успела попробовать..

Оленька скажи пожалуйсто..если делать большие Штолены то из этой порции один сделать или лучше на 2 разделить ? И тогда сколько по времени выпекать надо....Спасибо заранее.

Анечка спасибо большое за ответ... .Все прикупила .. . и глазурь тоже, так как миксер накрылся... В воскресенье буду делать с детками. Потом отчитаюсь...

Анечка, подскажи пожалуйсто ,сколько их можно хранить и как лучше ? Да и глазурь как самому сделать ?

Ирина...мне тоже тесто очень понравилось.. .И время много не занимает и вкусно очень..

Марьяночка и от меня прими большое спасибо..

Олечка...Всегда прихожу к тебе с большим СПАСИБО...И на этот раз не исключение... Немного отступила от рецепта ( Это у меня болезнь такая ) ---Рис и паприка сырые..а фарш обжарила прямо с помидорами... Короче получилось обалденно вкусно. .Даже деткам - привиредам тоже понравилось..
Спасибо тебе

ВОТ.....Как и собиралась..делала не обжаривая.... очень вкусно и гостям понравилось...
Фото правда не очень...но вкусно..