feuerpferd6

Страдалец... и всё равно тортировала Марина, я же в кольце специальном собираю, а ты собирала в форме, в которой сам бисквит пекла. Её невозможно стянуть, поэтому у тебя остался зазор между бисквитом и формой, отсюда результат

Мне торт понравился...особенно после того как он настоялся..

Юлечка, спасибо тебе большое!!! Очень красивый золотистый тортик получился и разрезик класс!!!!

Персики

Оля, уже не первый раз пеку, вот наконец-то сфотографировала и несу спасибо - отличный бисквит!

Вероника спасибо тебе большое!!! И разрезик такой вкусненький Там что внутри мандарины или персики?

Оля я без шахматной доски ..но с шахматной серединкой.

Юля, всё равно здорово!!!!!!

Торт очень понравился домашним ...получился вкусно-нежный и крема много как мои любят....
Спасибо большое за рецепт....он у нас прижился

Спасибо тебе большое!! Я очень и очень рада

Спасибо за тортик,вчера вечером испекла,утром за 5 мин.съели получился нежнейший

Это самая лучшая оценка, когда торт за 5 мин съедается

очень мало,в следующий раз возьму двойную порцию

ого вроде форма 26 не маленькая Я очень рада, что торт вам понравился, спасибо за коммент.....

Оля, спасибо за рецепт ,очень вкусный торт получился

А красивый то какой Выглядит очень большим Наташа спасибо тебе большое за прекрасный фотоотчёт.

Оличка, огромное Спасибо! Пекла к рождеству! Супер! Выдержала 3 дня на холоде!!Наташа, классный разрезик , спасибо тебе огромное за фотоотчёт!!!!!

Вот наконец то я с отчетом, пеку давно, с ветлый и темный. Это с порции разделила на два.

Очень хорошие и высокие бисквиты

В разрезе уже давнешьный, но руки недошли отчитаться.

Спасибо большое Разрез супер, супер, супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Олечка, я с очередным спасибо Любят у нас твой тортик

Тортик твой просто отпад Рада, что рецепт вашей семье понравился

забегай, забегай, я всегда тебе рада

Оль, пекла опять твой бисквит в большой форме для пчтики.

Спасибо Ольчик за отчёт , птичка класс!!!! суфле обалденное , выше, чем мой бисквит

И обнаружила, с миндальными лепестками в нашей деревне проблема. Миндаль у меня есть орехами.Оля, как ты думаешь, если миндаль просто перемолоть крупно в блендере, ну или ножом порубить? Так можно?

Лариса, можно конечно и порубить, он просто сильнее выпирать будет., кремом потом хорошо смажь, чтобы орехи покрыты кремом были. Можно и без миндаля делать или другие орехи взять, которые лепестками порезаны. Вообщем эксперементировать можно как душе угодно

Оля, в крем сахар не надо?

Надя,отвечу за Олю,с её позволения: сахар не нужен в крем!!!

Света спасибо, что за меня ответила Надя, всё правильно, сахара не надо

Ольчик, зашла маффины с сухофруктами поискать и подорвалась на мине ("взрыве") Классный такой МК, а я его пропустила Спасибо большое, теперь буду знать, где его искать

Такая замечательная идейка для деток и не только

Для деток точно, но в этот раз маффины были для коллег по работе Все мужики с блёстками на губах ходили, сразу было видно кто маффины ел

Леночка, я тебе ещё один "Сникерс" принесла!!!!! Только без разреза, торт был на заказ. Спасибо за рецепт, за торт мне спасибо сказали и что он очень вкусный был И тебе за него СПАСИБО!!!!!

Вот этот верхний ярус твой

Ольчик, держи маффины от меня к рождеству Спасибо тебе ещё тысячу раз за рецепт Маффины получаются нежные, воздушные и такие ровненькие, что под мастику их даже выравнивать не надо Я этот рецепт за основу беру и пеку маффины во всех вариациях : с шоколадом и без...., с фруктами, с лимонным вкусом и так далее................................. Просто находка

Оля,наконец то я добралась до торта!Он великолепен!!!Спасибо огромное!

Спасибо Светлана, вы его великолепно оформили

Бисквит пекла по-другому рецепту и резала на 3 части. Оля, а по какому рецепту ты бисквит делала? Мне на следующую неделю этот тортик на заказ нужен и тоже высокий

Оля, если делать со свежими мандаринами, то использовать их прямо так или проварить с сахаром?

Вероничка извени пожалуйста, я прозевала твой вопрос

В итоге использовала свежие мандарины Делал торт в подарок, сказали понравился Вообще мне рецепт нравится, отличный вариант для зимы, когда из фруктов мало что есть, а мандарины свежие и вкусные Оля, спасибо за рецеп

У тебя здорово получилось Спасибо тебе за фотоотчёт

Да, Оль, надумала торт "Очарование" с главной.

Да, этот торт от Олеси я тоже пекла, очень вкусный

А рецепт бисквитного рулета хочу, если можно...

Он немного отличается от Олесиного, но я его всегда пеку и промазываю джемом абрикосовым (не для торта, а как рулет к чаю).
5 яиц,
1 ст. муки (примерно 130гр),
1ст. сахара (180-200гр),
1п. ванильного сахара,
0,5 пакетика разрыхлителя.
Отдельно взбить белки, и взбить желтки. Взбитые белки смешать со взбитыми желтками и ещё раз всё вместе взбить, постепенно добавляя сахар смешанный с ванильным сахаром. Муку смешать с разрыхлителем и просеять в яичную смесь. Аккуратно перемешать лопаткой. Тесто вылить на противень, застелённый бумагой. Выпекать в зараннее разогретой духовке при температуре 150-170 градусов до золотистого цвета. Готовый бисквит смазать любимым джемом, пока от ещё тёплый и завернуть в рулет. Готово!!!!!

Оля, ВСЕГДА пеку только этот бисквит. СПАСИБО. Хочу испечь пластом для рулета, как думаешь теоретически, получится ?

Спасибо Анна Теоретически получится, если тонким слоем на противень, а практически не пробовала, думаю будет суховат А зачем тебе этот рецепт под рулет? Если хочешь, я тебе хороший рецепт бисквитного рулета скину и с повидлом и с кремами идёт. Или ты из бисквитных полосок торт собирать хочешь?

Оля, в этот раз делала темный бисквит, замечательный

Высоченный, выглядит класс!!!!!!!!!!!!!!

А крем после укутывания в пленку на ней не остается после того как снимешь пленку? И мен дальние лепестки тоже?

А как он останется на плёнке? Сверху же крема нет

Оля, спасибо за рецепт! Он у меня страшненький получился, но очень вкусный

Вкусный не может быть страшненьким Спасибо за прекрасный отчёт

спасибо. нашла меня тут

Танюшка от меня не спрячешься

верхний- "сливочный облака"

название заинтересовало, подскажите где этот тортик найти? в песочных не нашла

Оля!Спасибо от моих довольных мужчин!Им очень понравилось!И мне

Я очень рада! Спасибо вам за прекрасный отчёт!!!

только я в вечной борьбе с весом

в этой борьбе все женщины, независимо от их веса Но должны же мы себя тоже любить и баловать

Оля, если нет сахарных зёрен на коржах в крем лучше наверное добавить сах.пудру?

Надя, думаю, что да. Этих зёрен потом в торте не чуствуется, они в сметане тают, так что можно просто крем подсластить

Очень вкусный тор! Есссстественннно он не достоял нужного времени, но он и так таял во рту!

Галина, спасибо за отчёт!!! Такой разрезик аппетитный, самой кусочка захотелось

Олеся спасибо большое!!!! Обязательно попробую и приду к вам с фотоотчётом :-)

Олеся спасибо большое за очень простой и вкусный рецепт!!! У меня только один вопрос: свежая вишня не всегда в продаже бывает, а компот из вишни всегда под рукой. Если её так-же зажелировать как на начинку Шварцвальдского торта, подойдёт для этих слоек? или нужна другая консистенция? Зараннее благодарю за ответ!

только в такой упаковке

Шикарная упаковочка!!!!!

Оля несу тебе спасибо. Теперь бисквит только по этому рецепту делаю

Очень хороший, пористый

Оля вот я пришла к вам с отчетом. Торт получился очень вкусным (алкоголь я не добавляла), а мамочка осталась очень довольна! Спасибо за рецепт!

Прекрасный тортик получился , я очень рада, что маме тоже понравился, спасибо большое за фотоотчёт

Лена привет!! Ничего себе девочки сколько уже чебуреков напекли, а я их и не видела Срочно распечатываю и при первой же возможности тоже напеку. Уже пробовала много рецептов, но у меня они не очень получались, может твои будут моими Спасибо большое!

Так вот, дольше всего в приготовлении этого торта я выковыривала косточки из вишен

Торт получился не тяжелый, прекрасно пропитанный и очень вкусный.

Супер тортик получился, бисквитик пористый и кусочек такой аппетитный Спасибо

Конечно, не все у меня получилось идеально, т.к. нет кольца для сборки тортов, да и шахматный шаблон я не вырезала (не нашла подходящего материала),

Юльчик, всё идеально!!!!!!!!!!!! Красивый и ровненький

так что обошлась обычными бумажными полосками.

Так тоже очень хорошо, извращаться шаблончиками не обязательно

Даже при всех моих "допущениях" торт вышел очень нарядным, оригинальным, ну и конечно очень вкусным !
Буду повторять еще не раз и совершенствоваться

Я очень рада Спасибо большое за отчёт

Спасибо, а то я собираюсь сделать маме на день рождения, она у меня бо-о-о-ольшой любитель вишни,

Я тоже обожаю тортики и всё что связано с вишней!!! Можете вот этот тортик из моих рецептов сделать, там нет алкоголя и торт очень вкусный, уверена что маме вашей понравится viewtopic.php?f=563&t=24004

Оля, а если совсем не добавлять алкоголь? вкус сильно пострадает?

Нет не пострадает, только немного другой будет, но всё равно вкусный Если будешь без алкоголя делать, то пропитай бисквит слегка вишнёвым соком и крем можно маскарпонэ со сливками сделать пополам, будет ещё вкуснее

решилась его испечь - это восторг, как красиво и вкусно!!!

Спасибо Юлия Получилось просто шикарно Я даже со своим спутала

Моим домашним тортик понравился,было немного необычно на вкус,т.к привыкли к бисквитным и медовым тортам в моём исполнении,а тут такое чудо,да ещё и ждать пришлось два дня .

Оксана, спасибо большое Тортик у вас хорошенький получился Домашним медаль за выносливость выдать Два дня ждать, когда тортик в холодильнике стоит очень сложно, по себе знаю

только надо было много массы для тортирования, т.к. у меня "глаз-алмаз" и без кольца все скривилось.
Ото ж про кольцо и спросила...

Чувство юмора у тебя вооооооооооо Можно было и даже после того как ты его собрала, кольцо вокруг поставить и стянуть. Кольцо бы все твои "лепёшки" на места двинуло. Я так медовик делаю, сначало весь так соберу, а потом кольцом стяну крепко и снимаю сразу. Всё ровно получается

Олечка, я дико извиняюсь!!!!

Не за что Главное классно отдохнули

его же мона в кольце собирать? Чтоб ровнее бока были?

Конечно, если под мастику то в кольце удобнее! А ты как собирала? Тортировала?

Получилось безумно вкусно! Спасибо огромное за рецепт!

И вам спасибо за вкусный отчётик

Ксюша, а что это за зверь лайм? Никогда не видела

Принесла тебе отчет и спасибу!

Наташа, шикарный тортик и боковушка загляденье
Спасибо за отчётик, высота тоже классная!!!!!!!!!!!!!!!!!! Попробую тоже под мастику. Ты верхний корж, миндалём вниз переворачивала или миндаль на последний не ложила?

не пекла торты наверное лет 15, решила попробовать восстановить и совершенствовать свои навыки, начав с этого прелестного тортика, и я в полном восторге! какой же он вкусный воистину Божественный!

Я очень рада, что торт вам понравился! Ну вот начало положено после 15-летнего перерыва, теперь обратного пути нет, а только вперёд
Спасибо за прекрасный отчёт Успехов вам во всём!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Скрытый текст

Приветик Наташа!!!! Это же просто здорово когда от торта только крошки остаются

Потом фоточку и отчетик притараню...

Спасибки! Жду с нетерпением

Пекла ребенку на День рождения, всем очень понравился

Оля спасибо!!! Очень хорошо тортик оформила, лунтик красивый Под мастику я этот торт не пробовала, хорошая идея!