KaTyOnA

Сова я

А я наоборот - жаворонок, люблю встать по-раньше и к завтраку чего-нибудь сваять.

Лен, я как обещала, сфоткала правда давно, да все никак руки не доходили скинуть на комп.
Вот моя капустка. Вкуснящая и хрустящая. В том году делала квашенную, опыт не удался.

очень вкусные кабачки получились

Валюш, и красивые какие. Такой сочный зеленый цвет, смотрится классно!
Спасибо за отчет!

этому меня невестка научила: берёшь сухие дрожжи клади обязательно пекарский

А пекарский порошок - это что? Типа разрыхлитель?

Муки ложила правда чуток больше

Это зависит от муки, у меня тоже раз на раз не приходится. Но я в основном стараюсь одну и ту же покупать.

Не оторваться!

Кушайте на здоровье!

Надо же? Во как он получается. Оказывается он из плесени растет.
А ведь его не только пить можно, но и прикладывать к больным местам.

Может капуста сильно сочная

Не знаю, вот к концу третьего дня уже не убежала, я ее в холодильник поставила. Наверное до кондиции дошла. Будем пробу снимать.
Как сфоткаю, принесу отчет.

Лен, я засолила капусту.
Первый день не прокалывала, пузырей не было, во второй начала пузыриться, прокалывала раз 5, а то через край убегала. Щас третий день, тоже прокалываю часто, а то бежит. Я че-то не помню, как у меня первый раз было, бежала так или нет. Это так и должно быть? Попробовала, еще не досолилась малость, рассол не "сопливый", немного мутноватый, ну это от брожения наверное. Завтра наверное уже уберу в холодильник.

А можно-ли заменить сухие дрожжи мокрыми или не желательно?

Можно.

строго по времени должно подыматься как по рецепту?

Нет, все зависит от многих обстоятельств - температуры в квартире, качество дрожжей, муки и т.д. Я написала примерное время, как правило у меня столько выходит, но не всегда минуту в минуту. Иногда дрожжи старые попадаются, тесто дольше подходит.

Простите уж за кучу вопросов

Ничего, все мы тут не идеальные хозяйки. Спрашивайте, не стесняйтесь ибо мастерство приходит с опытом.

Попробую варш рецептик и обязательно отпишусь,что получилось

Надеюсь у Вас все получится. Удачи!!!

еще раз огромное тебе спасибо за пирожки

А я чё? Я ни чё... Это ты сама наваяла.

я только вместо риса гречку кинула

Интересное решение.

Вот и мой отчетик.Было очень вкусно. Спасибо!

Шоколадом мазать правда оказалось не так уж и легко...

Так сделала бы пожиже и полила сверху.

За рецепт спасибо

Пожалуйста. И не хлопотные.

А вот и мои сырнички.Такие нежные, сочные.

держи отчет.

Дождалась.

но коржи - это что-то

Мне понравилось, что они ну очень быстрые.Классный тортик получился. У меня все никак руки не дойдут испечь еще раз, да фотку поменять. А то стыдно за такой рецепт.

Получилось ну очень душевно

Очень здорово! Рада была угодить. А с подливой можно экспериментировать по вкусу. Здесь одна девочка делала со сметанно-сырным соусом (не любят они томатный ) и сказала, что очень понравилось.

Успела жамкнуть на кнопку"в закладки"

Полезная весчь.

Оказывается он в МК был( кто б об этом знал?)

Во-первых есть поисковик.
Во-вторых он раньше был и в МК и в рецепте из фарша, но потом получилось, что рецепты дублируются и модераторы оставляют тот рецепт, который посчитают нужным.

Пришлось по памяти делать

Надеюсь память вас не подвела, там ничего мудреного.

За идею спасибо. Вкусно

спасибо за рецепт

Очень рада, что понравился.

Моя наоборот кабачки всегда вылавливает,

в ванночках бери

несу в твою копилочку ещё отчётик!

Спасибо, очень приятно!

Ириш, а ты какой сыр брала - в брикетах типа "Волна" или в ванночках типа "Хохланд"?

Иногда такие вот штучки вырачают

Оль, а на вкус как казинак?

Оль, супер рецептик, красиво и необычно!!!

сколько по времени печь бисквит?

Минут 20-30, смотря как духовка печет. Я обычно на глаз пеку, потом зубочисткой проверяю. Если сухая, значит готово.

А я на сей раз с беляшами пришла!

Ух ты какие красавцы!

И мои пирожки в твою коллекцию

Беру!

Несу тебе еще спасибо от подружкиных детей. Я им половину взяла угостить, сказали вкусно, но мало.

Вот и я добралась до беляшей в духовке. Делала с куриным фаршем и немного с говяжьим. Детки потаскали с куриным, им понравилось очень, мне правда не досталось, но с говяжьим я успела один заныкать себе на завтрак. Делала вечером, поэтому фотка не очень удачная.
Спасибо за рецепт, а то беляши жаренные для меня очень жирно, хоть и рецепт выкладывала , но проблемы с желудком не позволяют мне их употреблять.

Вот и мой отчетик. Пирожок очень вкусный, похож на пиццу, но со своим вкусом. Правда мои неожиданно для меня стрескали накануне помидоры и плавленный сыр, которые я припасла для этого пирога, пришлось заменить плавленный сыр на простой, он же все равно расплавился в духовке , и помидоры естессно я не положила. А вот яичницу я сделала, как надо, детям моим понравилось.
Спасибо за рецептик, странно, что никто им не воспользовался - быстрый, легкий и вкусный.

Светик, несу тебе отчетик. Очень нам понравился пудинг, такой мягкий и нежный...
Заливки мне показалось много и жирно, но когда полила, оказалось, что она вся впиталась, а от масла он стал прям блестящий.
Спасибо тебе за вкусняшку!

Оказывается, все просто.

Большое спасибо за быстрый ответ!

Всегда пожалуйста!

а баночки надо стерилизовать?

Я не стерилизую, просто мою как следует с моющим средством. Потом двойная заливка рассолом и все.

Я в запеканку еще манку добавляю, а тут смотрю не надо. При случае попробую.

через какое время их можно кушать???

Ну вообще-то огурцы раньше можно есть, чем помидоры. Где-то конец октября для огурцов, а помидоры к Новому Году. У меня обычно остается с прошлого года и до Нового Года нам хватает прошлогодних, а новые мы открываем уже позже. Очень рано тоже не следует открывать, получаются как бы не дошедшие до кондиции. Хотя на вкус и цвет... У меня подруга ест и "молодые", говорит вкусно.

Мериша, принесла тебе еще отчетик. Делала в форме сердца на нашу годовщину, правда на фотке не очень передается форма. И конечно без эксцессов не обошлось, один корж сгорел. Ну два тоже хорошо, при том, что они высокие довольно. Безе у меня все таки получилось.

вот эта не тускнеет, хотя дольше 2 дней она у меня не стояла

В том-то и дело, что пока горячая, блестит, а как остынет, так матовая становится. Попробую твою при случае.

Мёд - это антикристаллизатор.

Интересно.

мед акации

Я тоже его покупаю. Он не сахарится и вкус нежный. Надо попробовать, я глазурь делаю не часто, один раз сделала, отлично получилась, а потом сколько делала, сначала красивая, гладкая, а потом тускнеет почему-то.

Олечка, я не очень люблю привкус меда, можно наверное на сахар заменить?

На вкус думаю это не повлияло

А может потоньше по нежнее получается?

увы не получился красивым

Танюш, ты на себя наговариваешь . Я конечно оригинальный рецепт не видела, но твой мне очень понравился. Я вообще с Наполеоном не очень дружу, а на твой положила глаз . Кушать его люблю, а готовить нет.

принесла в копилку ....и Большое вкусное спасибище.....

Спасибо большое за такое великолепие.

Их уже давным давно нету

Ну и скорость у вас.

Получилось мноооого и очччень вкусно

Адресок не подкинешь? Приеду дегустировать.

Принимай отчетик

С удовольствием. Такой вкусный отчет.

Черносмородиновый курд для оладушек

Вот это для меня ново . А сколько такое чудо храниться?

Что такое 1с.

купил муку...

Видать магазин далеко - 2 дня ходил.

Мои первые в жизни пирожки удались на славу!!!!

Поздравляю!!!