Юлька Владимировна
Даааааааааа и я помню это времечко
![]()
, а вот про печенье неслышала
опробуем
Приятного аппетита!
ОООчень интересный рецепт
только вот немножко непонятно
а как сырок в брусочке "размять вилкой"???? а если натереть на терке ? вкус испортится???
Анечка, спасибо.Можно и на терке, но потом терку отмывать, он размазывается
А вилкой он вполне нормально разминается, а то что не разомнется, потом руками при замесе разойдется. Как-то в кухонном комбайне замешивала, тоже нормально, но и его потом мыть....
А так моется только миска и вилка
сырки тогда гораздо вкуснее были чем нынешние
Ириш, а в печенье они не чувствуются
спасибо за рецепт, при случае попробуем
Пожалуйста
Скажите, а можно их испеч в духовке, а не на сковороде?
Ася, а не знаю Ни разу не пробовала, по идее наверное да, тесто должно подняться, оно же с содой
.
На сковороде оно "растет".
Но это только предположение, если попробуете, поделитесь
Девочки, спасибо за отзывы
Ух-ты!!! надо обязательно попробовать, я из таких сырков только супчик варю, тож
!!!!
Супчик мы тоже любим
бедные наши мамочки, как только не выкручивались, чтоб нас порадовать
![]()
Это точно
Спасибо за рецепт!
Спасибо за отзыв, угощайтесь
Надежда, спасибо за отзыв Приспосабливайте
Иришка, угощайся, а ты в восьмидесятых слишком маленькая была
Юльчик, принимай отчётик
Ира, спасибо за отчет
это теперь моя палочка-выручалочка!
Моя тоже, я безумно рада, что пирог понравился!
Ирина, это МОЙ ТОРТ!!!!Кофе и суфле
Люка5 Людочка, спасибо за отчет.
Надеюсь рецепт приживется, мы его уже 85 лет готовим,
и ни разу не подвел.
Оленька, принимай еще отчет. Правда курицу не резала, просто порционный куски обжарила. И сыра дома не было, сверху чуть майонезом для красоты смазала. Спасибо за рецепт, очень вкусно и быстро получается.
Ну, пока отчеты никто не несет, принесу сама Готовила из нерки (красная рыба семейства лососевых)
Овощной слой был - лук с морковкой, заливка - майонез разведенный водой, сверху сыр.
Спасибо за советы, как только будет повод попробую воспользоваться
Лена, т.е. надо покупать шоколад 70% какао? Кстати, разогревала в микро, просто ломала на дольки и сразу в шприц набивала и по 30 секунд грела. потом смотрела, если течет - то рисовала и т.д. Как я понимаю это не совсем то?
Вообще - то шоколад был темный, но действительно качество наверное не очень, т.к. до него дотронуться нельзя было вообще. Плыл сразу. Но работать безумно интересно.Кстати по поводу короля - это он сам сказал.
Ксюша, спасибо за рецепт. Вкусно!
Насмотревшись и начитавшись данную темку решилась я тоже сделать такую красоту. Сделала и получилась у меня ШОКОлента , от слова ШОК.
Но мужу, на ДР которого и делался торт - понравилось, сказал, что это его корона, а какой король - такая корона . Вот:Самое смешное, гости тоже были в восторге, а я без смеха просто смотреть на это не могу.
Наташа, спасибо!
Зуля, большое спасибо за отзыв, если испечете, жду впечатления
Светлана, спасибо за отзыв!
Ирочка, спасибо за отзыв, жду отчет (хотя бы устный).
Виксан Танечка, жду впечатлений lyanaart Ляна, спасибо за отзыв, еще и в Англию попали
. А что-то общее действительно есть.lusia58 Людмила, попробую поискать, спасибо
Джейн Остин Валюша, попробуй, мы его очень любим, спасибо за отзыв
Пирог сложила в копилку, хотела уточнить: вроде на фото лавровый лист на дне формы молотый, или нет? И ещё. Юля, как это дрожжевое тесто всё время в холодильнике есть? Оно же три часа - и дрожжи гибнут, тесто опадает, и его можно выбрасывать. Или я чего-то не знаю?
Лавровый лист - обычный листочек, после приготовления выкидывается.А дрожжи без холодильника действительно скисают часа за два - три. А в нормальном современном холодильнике дня три с ними ничего не будет. Я вообще иногда дрожжевое тесто замораживаю, потом размораживаю оно своих свойств практически не теряет, может не такое вкусное как свежеприготовленное, но очень даже ничего Спасибо за отзыв
Девочки, спасибо за отзывы.
Кстати он и еще не трудоемкий. Я его часто готовлю, когда времени мало. Так, как часто пеку, дрожжевое тесто в холодильнике почти всегда есть .
и мы всегда думали,о это наш рецепт
А вот это уже близко, дед у меня был из Оренбургской области, которая граничит с Казахстаном (те же бескрайние степи). Так, что возможно этот пирог оттуда.
Елена, спасибо за отзыв. А ты сама изначально из какого края нашей необъятной страны?
Леночка, спасибо за отзыв.Анекдот супер
.Не, у меня бройлер
, но в бульоне
.
Аленка, спасибо за отзыв.Ирина, посмотрела в Инете татен - французский пирог, действительно похоже. А теперь загадка еще более возросла. В семье есть легенда, что про этот пирог рассказал моей бабушке ее муж, мой дед, когда они поженились. А вот поженились они в 1927 году. Бабушка из старой самарской семьи, дед из оренбургской области, город Бузулук, как туда мог попасть французский пирог? А за наводку и отзыв спасибо, буду искать дальше
Спасибо, попробуйте, очень вкусно, все кто у нас его пробовал остались довольны
Наташа, несу тебе половину отчета, причем самую простую .
А именно савоярди . Получилось очень вкусно и очень быстро
. Девчонки, кто боится печь, не бойтесь, получилось с первого раза.
К сожалению маскарпоне не делала, а просто схалтурила с покупным кремом Тирамису. Но вкусно получилось....Наташа, торжественно клянусь освоить данный шедевр полностью А пока воть
Один голос был мой.А другой мой

Просто шикарно, обожаю шоколад и всякие суфле, желе, муссы, мармелад.
И я с отчетом. Света спасибо большое. Делала из говяжьего фарша,боялась, что без "наполнителей" будет сухо и жестко. Но мои опасения оказались напрасными Спасибо за рецепт
Олеся, спасибо за рецепт! Лови отчет, вкусно получилось. Делала из 10% сливок, даже застыть до конца не дали, в серединке еще жидковатое. Но уже почти кончилось
Наверное из 20% вообще как пломбир получится. А это как сливочное за 15 копеек (кто-нибудь помнит такие цены?).
А можно вместо бдендера,миксером взбить......или не тот эффект будет?У меня его просто нет
Вот-вот и у меня так
Взрыв!! шоколад, малина, мусс, крем-брюле - непередаваемое наслаждение
Наташа, очень точное описание моего впечатления от данного шедевра. Малина - самая любимая ягода, шоколад - полцарства за шоколад. Муссы, суфле - просто восторг, обожаю. Не знаю решусь ли я на это, но призадумалась, тем более у моего мужа 29 ДР. Вопрос: что такое розовый шоколад, и где его берут?
Уважаемая Юлька Владимировна! а при чем здесь ресторан??? )))
Так вообще ничего делать ни надо, пришел, заказал и съел. Просто иногда хочется приготовить что-нибудь действительно сложное и оригинальное. Как уже писала Наташа, есть макароны по флотски, а есть лазанья. Можно купить киевский торт в магазине, а можно самой испечь. Вроде продукты те же, а вкууус
. Наташ, ничего, что мы в твоей темке общаемся
Уважаемый Булат, а еще проще сходить в ресторан!Наташа, нет слов
.
Не знаю решусь ли я на такой шедевр, но это что-то. Спасибо и за рецепт и за описание, читала как Пушкина - поэма в прозе.
Оформление отпад! Но....а как его есть и накладывать? Вынимать изнутри или резать вместе с "обувкой"? А так
Всем спасибо за оценки рецепта. Еще раз напоминаю, кто решит делать: берите чашки меньше. Порции получились ОЧЕНЬ большие.
Очень красиво и оригинально смотрится
слопала бы на ночь такое лакомство
Спасибо, можно и ночь, калорий в принципе не много
красота красота
Спасибо большое
Юля,очень красивый десерт
Аринушка, спасибо!
Вкусный рецептик. А сколько порций получается? Спасибо.
Очень вкусно. Спасибо
Я сделала 4 порции. Но они получились ОЧЕНЬ большие. Можно разделить пополам. Здесь от величины формы зависит. В следующий раз попробую взять чашки поменьше.
Делала просто для семьи к вечернему чаю. Все съели только по половинке, остальное на завтрак доедали
Лена спасибо за отчет! Чтобы не ломались, надо сразу как только выльешь яйцо, сразу начинку и заворачивать, пока они совсем застыть не успели, но конечно и не жидкие еще. А может и от яиц зависит
. У меня так было когда по два яйца сразу наливала, яичница толстая получается и ломается. А когда по одному то все ОК.
На здоровье! Очень рада, что понравилось. Сегодня сама опять делала. Сметаются на раз
А я с отчетомВОТ С яблоками и изюмом
С творогом и бананомСделала одну ошибку:
Когда делала второй, то на том же полотенце. Оно чуть влажным уже было. Если первый сняла на раз, то второй с помощью ножа отколупывала . Кто будет делать учтите.
Ирэна, спасибо за отчет .Понравилось?
Спасибо за рецепт
А вот мой десертик. Яблоки и изюм не добавляла. Изюма дома не было, а яблоки во фруктовых салатах не люблю (я их вообще сырые не люблю , только в выпечке). И орехов грецких дома не было, только миндаль. Делала с мороженым.Спасибо за идею!
Иришка, спасибо за отчетик, рада что понравилось
Люсенька несу отчет и благодарность. Оч вкусно. И необычно, всегда перцы только мясо+рис делала. Интересно получилось. Единственно в соус не стала класть ни майонез, ни сметану, фарш и так жирный был из свинины.