7 августа 2018
Вареники с мясом
0
1
-
Идеальный рецепт сырников
0 1 0 Легкий -
Сытный завтрак за 5 минут
0 5 0 Легкий -
Вареники с капустой на воде и дрожжах
0 0 0 Легкий -
Салат «Сердцеедка» из куриных сердечек
1 13 0 Легкий -
Сыр Филадельфия в домашних условиях
2 13 0 Легкий
Предлагаем вам очень вкусный рецепт вареников с мясом, они получаются очень нежными, сочными и мягкими. Невозможно оторваться.
Ингредиенты
| Для теста | |
|---|---|
| яйца | 1 шт |
| соль | 1 ч.л. |
| кефир | 1 стакан |
| мука | 600 г |
| Для начинки | |
| фарш мясной | 500 г |
| лук репчатый | 2 шт |
| соль | по вкусу |
| перец | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Изначально приготовьте начинку, для этого смешайте фарш с измельченным луком, посолите и поперчите по вкусу. Для теста взболтайте яйцо с солью, добавьте кефир, хорошенько перемешайте и постепенно добавляйте муку, вымесите на ровной поверхности, тесто должно быть очень мягким. Налепите вареники, их должно быть примерно 50 шт. Варите в подсоленной воде. Когда вареники поднимутся поварите их 5 минут, после чего подавайте с зажаркой или сливочным маслом, или сметаной. Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Вареники
Svetik+++ 
oldeg 
milky_girl 
Елена 
Morskaya 
Magij 
Аринушка Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
6 лет назад
а это разве не пельмени называется в форме вареника?