Самые ленивые вареники с творогом
-
Творожные булочки на сковороде
1 5 1 Легкий -
Творожные сырки в шоколаде
0 1 0 Легкий -
Шоколадные конфеты
0 0 0 Легкий -
Фруктовое мороженое
0 0 0 Легкий -
Творожная плетенка с начинкой
0 3 0 Легкий
Всем большой привет! Сегодня готовим самые ленивые вареники с творогом! Ваши руки, стол и нож гарантировано останутся чистыми, а Вы довольными и сытыми!
Общая информация
Общее время приготовления
15 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Творог
посолить, добавить 1,5 ст.л. сахара, одно яйцо и перемешать.
Затем
добавить муку 150-190 гр. или 50/50 мука и манка, кому как нравится. Замешиваем тесто. Тесто
должно получится мягким, но в тоже время упругим, слегка липнущим к рукам. Муки
может уйти немного больше или меньше, все зависит от влажности творога. Творог
нужно брать сухой.
Тесто
разделить на три части. Каждую часть теста отправить в кондитерский пакет у
которого отрезать край, нужного диаметра. Обычный пакет не подойдет, так как
тесто его прорвет. В подсоленную кипящую воду отправить вареники, отрезая
ножницами нужное количество теста. Можно вареники делать привычной формы, в
форме маленьких колбасок, можно покороче, подлине или потолще, отрезая край
пакета побольше или поменьше, по Вашему желанию.
Время
приготовления зависит от размера вареников. Мои «малыши», как только всплыли,
варю секунд 15 и вынимаю. Вареники побольше варю минутку и готово.
Тесто
можно приготовить впрок, разложить по пакетам и отправить в морозильную камеру.
В морозильной камере тесто хранится несколько месяцев. В холодильнике я храню
сутки, не более.
Такой способ приготовления ленивых вареников очень удобный, невероятно быстрый, занимает
минимум времени. Подаем вареники со сливочным маслом, сметаной или вареньем.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Вареники
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
5 лет назад
Катерина, большое спасибо за интересный способ приготовления ленивых вареников! вся семья в восторге! Сын помогал отсаживать вареники в кипящую воду! Думаю, все дети с удовольствием помогут мамочкам и будут дегустировать результат совместных трудов!
5 лет назад
На здоровье!!! Я очень рада, что такой способ формирования ленивых вареников понравился Вам и всей Вашей семье!!!!! Спасибо за отзыв!!!