Рулетики из теста фило с курицей и грибами
4
9
-
Картофель под сырной корочкой с кетчупом ТМ "Махеевъ". Россия.
1 3 0 Легкий -
Камбала на гриле с кетчупом Т М "Махеев", Россия.
0 0 0 Легкий -
Торт "Ягодный микс" с джемом ТМ Махеевъ на 8 марта
0 3 1 Легкий -
Пирожные Флюдеболли с вишневым джемом ТМ "МАХЕЕВЪ" на 8 марта
1 3 0 Легкий -
Ванильные капкейки с клубничным джемом ТМ "МАХЕЕВЪ" ко Дню Влюбленных
3 8 1 Легкий
Очень вкусное и не обычное блюдо для пикника!!! Нежная, ароматная, сочная начинка с тающим во рту сыром и хрустящая румяная корочка никого не оставят равнодушными. Все будут просить добавку!!!
Ингредиенты
| Для рулетиков: | |
|---|---|
| тесто фило | 500 гр |
| грудка куриная | 1 шт |
| сыр полутвердый | 200 гр |
| масло оливковое | 4 ст.л. |
| масло сливочное | 30 гр |
| лук репчатый | 1 шт |
| шампиньоны | 300 гр |
| чеснок | 3 зубчик |
| лук зеленый | 1 пучок |
| соль | по- вкусу |
| свежемолотый перец | по- вкусу |
| зелень петрушки, укропа | 1 пучок |
| семена чиа | 1 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 30 минут
Активное время приготовления
1 ч 30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
7
Кухня
Участвует в конкурсе
Пошаговый рецепт с фото
На сковороде раскаляем оливковое масло и обжариваем лук до золотистого цвета.
Добавляем нарезанные шампиньоны, солим и перчим по- вкусу, добавляем свои любимые специи, перемешиваем и готовим под крышкой 5- 7 минут до испарения жидкости.
Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками и отбиваем. У меня получилось семь пластинок.
Лист теста смазываем растопленным сливочным маслом.
Сворачиваем пополам и еще немного смазываем сливочным маслом.
Выкладываем на лист теста немножко натертого на крупной терке сыра, отступаем от краев.
Поверх сыра укладываем пластинку куриной грудки, сверху выкладываем столовую ложку грибов, мелко нарезанные зелень и чеснок.
Добавляем немножко майонеза.
Заворачиваем края листа и сворачиваем рулетом. Верх смазываем небольшим количеством майонеза.
Посыпаем семенами чиа или кунжутом.
Запекаем рулетики в заранее разогретой духовке при температуре 180*С 25- 30 минут до румяной корочки.
Подаем горячими, украсив зеленью. Приятного аппетита!!!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Разные горячие закуски
tusya 
Euphoriya14 
ленивица 
DolceVita 
oksana1973 
kos-nielya 
Buchy 
Диана212 
Юляка Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
6 лет назад
Анечка, как всегда, вкусная, красивая и оригинальная закуска! Спасибо за рецепт!