Кебабы из сулугуни со специями и помидорами черри
6
6
-
Фрукты на гриле в кисло- сладком соусе
3 1 0 Легкий -
Тортильи с колбасками и пекинской капустой
2 1 0 Легкий -
Гратен из молодого картофеля под сырной корочкой
2 1 0 Легкий -
Кесадилья с грибами и аджикой
2 1 0 Легкий -
Молодой картофель в сливочно- чесночном соусе
2 5 0 Легкий
Не обычное и очень вкусное сочетание сыра и помидоров черри под румяной хрустящей корочкой. Специи придают блюду неповторимый аромат.
Ингредиенты
| Для кебабов: | |
|---|---|
| тесто слоеное бездрожжевое | 250 гр |
| сыр сулугуни | 300 гр |
| помидоры черри | 100 гр |
| майонез | 4 ст.л. |
| зелень петрушки, укропа | 1 пучок |
| чеснок | 2 зубчик |
| специи | по- вкусу |
| соль | по- вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
5
Кухня
Участвует в конкурсе
Пошаговый рецепт с фото
В чашку насыпаем мелко нарезанные зелень и чеснок, солим.
Хорошо помять зелень с чесноком, чтобы смесь дала сок. Добавляем специи и перемешиваем.
Сыр сулугуни нарезаем кубиками, примерно одного размера с помидорами, добавляем в чашку со специями и хорошо перемешиваем.
Помидоры и сыр поочередно нанизываем на шампуры.
Тесто раскатываем и нарезаем длинными широкими полосками.
Каждый шампур обматываем полоской теста, оборачивая спиралью внахлест, чтобы не было открытых участков. Закрепляем края. Смазываем верх майонезом.
Жарим кебабы на углях 7- 10 минут, постоянно переворачивая, до аппетитной румяной корочки.
Подаем сразу же, пока горячие. Кебабы можно кушать прямо с шампура, а можно порезать кусочками. Приятного аппетита.
Поделись рецептом с друзьями!
Лучшие рецепты в разделе "Горячие закуски с сыром"
EIPHNH 
Lady Schumacher 
Buchy 
heleneg 
Олеся 
Дамочка 
Мармеллладка 
owen79 
Юляка 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
год назад
Анюта, это просто необыкновенно вкусно! Уношу в закладки и обязательно буду готовить!