3 января 2015

Закуска "Французская"

Очень простая и вкусная закуска, хороша и для праздничного стола!

Ингредиенты

яичный белок 4 шт
твердый сыр 200 гр
мука 1 ст.л.
черный молотый перец
соль
растительное масло для фритюра

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Взбить хорошо белки( чтобы при переворачивании миски они были на месте), добавить натертый на мелкой терке сыр, муку, перец и соль(по вкусу, только учесть, что в сыре уже соль-не пересолить). Хорошо и аккуратно перемешать.
Двумя чайными ложками брать немного массы и опускать в кипящее масло.

У меня есть форма для жарки пончиков- я делала в ней, очень удобно.

Выкладываем на блюдо. Можно посыпать зелью петрушки.
Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
40 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Горячие закуски с сыром"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

5 лет назад

Кода-то я часто делала такую закуску, у нас дома эти шарики назывались "магнолии". Потом почему-то мы об этом забыли, а ведь очень вкусно. Спасибо, что выложили рецепт! Приятно вспомнить и сделать. С Новым Годом! Софья

Ответить

5 лет назад

Вас тоже с Новым годом, Софья! a_daisy Спасибо за отзыв! a_smile

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.