Закуска "Французская"
13
43
Очень простая и вкусная закуска, хороша и для праздничного стола!
Ингредиенты
| яичный белок | 4 шт |
|---|---|
| твердый сыр | 200 гр |
| мука | 1 ст.л. |
| черный молотый перец | |
| соль | |
| растительное масло для фритюра |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Взбить хорошо белки( чтобы при переворачивании миски они были на месте),
добавить натертый на мелкой терке сыр, муку, перец и соль(по вкусу,
только учесть, что в сыре уже соль-не пересолить). Хорошо и аккуратно
перемешать.
Двумя чайными ложками брать немного массы и опускать в кипящее масло.
У меня есть форма для жарки пончиков- я делала в ней, очень удобно.
Выкладываем на блюдо. Можно посыпать зелью петрушки.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/5470-zakuska-frantsuzskaya