4 апреля 2019
Кумма тухут (яйца печеные)
-
Фракийская закуска
0 1 0 Легкий -
Кабачки с помидорами
2 1 8 Легкий -
Суп из помидоров
0 2 0 Легкий -
Салат из шпината
1 2 2 Легкий -
Салат Фассул
1 2 0 Легкий
- Для детей
- Для пикника
- на скорую руку
- Для беременных и кормящих
- вегетарианские
- экономные
- Полезное питание
Жарили сегодня шашлыки и решила испробовать метод приготовления яиц в горячей золе. Рецепт нашла в книге "Обрядовая кухня" раздел "Узбекская кухня".
Полностью "сваренные" яйца с нежным желтком.
Ингредиенты
яйца |
---|
Пошаговый рецепт с фото
Яйцо проколоть с двух сторон (чтоб оно не лопнуло при выпечке). Завернуть во влажную тряпку и зарыть в горячую золу на 8-10 минут.
Я не захотела связываться с тряпками, поэтому использовала бумажные полотенца хорошо намочив их.
Через 10 минут бумага высохла и не успела сгореть
Развернуть бумагу, вынуть яйцо и наслаждаться.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Фаршированные яйца и другие закуски из яиц
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
7 лет назад
Вот это отличная идея, обязательно попробую!