Салат "Оливье" с ветчиной
![Салат "Оливье" с ветчиной](/images/recipe/5/86/5862399fa6a846cae3ac00b4e2fe29a0.jpg "Салат "Оливье" с ветчиной")
4
7
-
Слойки-плетёнки с малиновым джемом
1 0 1 Легкий -
Конфеты "С любовью, МахеевЪ"
5 4 2 Легкий -
Йогуртовый десерт с вишневым джемом
0 1 1 Легкий -
Простой пирог с джемом
0 3 0 Легкий -
Творожно-цитрусовый пирог
2 3 0 Легкий
Традиционный новогодний салат "Оливье" каждая хозяйка готовит по своему любимому рецепту, мне нравится вместо колбасы добавлять хорошую, качественную ветчину и заправлять майонезом с перепелиным яйцом МахеевЪ. На вкус салата влияют 2 основных ингредиента - ветчина (колбаса) и майонез, поэтому всегда надо использовать только проверенные продукты.
Ингредиенты
| Для салата | |
|---|---|
| картофель (вареный) | 3 шт |
| морковь (вареная) | 3 шт |
| яйцо куриное (вареное) | 4 шт |
| огурец (маринованный) | 4-5 шт |
| ветчина | 300 г |
| горошек зеленый | 1 банка |
| майонез с перепелиным яйцом МахеевЪ | по вкусу |
| горчица русская МахеевЪ | 1 ч.л. |
| каперсы | 2 ст.л. |
| перец черный мельница | по вкусу |
| соль | по вкусу |
Общая информация
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
8
Кухня
Участвует в конкурсе
Пошаговый рецепт с фото
Картофель и морковь нарезать маленькими кубиками.
![Салат "Оливье" с ветчиной фото к рецепту 1](/images/recipe/c/29/c29793c01642c0bc202751f613f7f875.jpg "Салат "Оливье" с ветчиной фото к рецепту 1")
Яйца нарезать кубиками, я использую яйцерезку. Ветчину нарезать кубиками.
![Салат "Оливье" с ветчиной фото к рецепту 2](/images/recipe/2/ba/2bab9dc2d8e66bf36b96eae667659375.jpg "Салат "Оливье" с ветчиной фото к рецепту 2")
Добавить зеленый горошек и нарезанные кубиками маринованные огурцы.
![Салат "Оливье" с ветчиной фото к рецепту 3](/images/recipe/4/1b/41b363ff2a60a87697ff7216e4617578.jpg "Салат "Оливье" с ветчиной фото к рецепту 3")
Добавить майонез, горчицу, мелко нарезанные каперсы, черный молотый перец.
![Салат "Оливье" с ветчиной фото к рецепту 4](/images/recipe/a/0f/a0fb8d4340a5f85596785c67b7595142.jpg "Салат "Оливье" с ветчиной фото к рецепту 4")
Перемешать, если требуется, то посолить.
![Салат "Оливье" с ветчиной фото к рецепту 5](/images/recipe/c/b6/cb69b0514eecd14104cbb58ed97428fb.jpg "Салат "Оливье" с ветчиной фото к рецепту 5")
Приятного аппетита!
![Салат "Оливье" с ветчиной фото к рецепту 6](/images/recipe/a/95/a95ae4fb81732df65953c4a5ba7c33ac.jpg "Салат "Оливье" с ветчиной фото к рецепту 6")
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Салат "Оливье"
leo1970 
BlackWhite 
mama_Olik 
Юляка 
Люсенок 
zelotypus 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
7 лет назад
Не могу не согласиться на счет качественных ингредиентов. Майонезу во всех майонезных салатах я тоже всегда уделяла особое внимание. И качество, майонеза, и вкус, и количество (чтобы не слишком много и не слишком мало) делают такие салаты либо вкусными, либо "никакими", уж простите за это слово
Елена, спасибо за ваш вариант Оливье и красивые фотографии, на которые всегда приятно смотреть 
7 лет назад
Олеся, абсолютно согласна, майонезом можно конкретно испортить салат, а можно сделать вкуснейшим.
Фотоотчеты к рецепту
![Салат "Оливье" с ветчиной от nataliaTim](/images/recipe/c/93/c938ed04df091a05b3619a36bae01468.jpg "Салат "Оливье" с ветчиной от nataliaTim")
nataliaTim
3 сентября 2018 г.
7 лет назад
Очень вкусный салатик, каперсы я тоже люблю добавлять!!!
7 лет назад
Аня, спасибо! К ветчине еще и горчичка хороша.
7 лет назад
Да, хороша, не то слово!!! Продукция Махеев мне очень понравилась!!!
7 лет назад
я ей пользуюсь более 10 лет))