Салат "Оливье" с ветчиной
4
7
Традиционный новогодний салат "Оливье" каждая хозяйка готовит по своему любимому рецепту, мне нравится вместо колбасы добавлять хорошую, качественную ветчину и заправлять майонезом с перепелиным яйцом МахеевЪ. На вкус салата влияют 2 основных ингредиента - ветчина (колбаса) и майонез, поэтому всегда надо использовать только проверенные продукты.
Ингредиенты
| Для салата | |
|---|---|
| картофель (вареный) | 3 шт |
| морковь (вареная) | 3 шт |
| яйцо куриное (вареное) | 4 шт |
| огурец (маринованный) | 4-5 шт |
| ветчина | 300 г |
| горошек зеленый | 1 банка |
| майонез с перепелиным яйцом МахеевЪ | по вкусу |
| горчица русская МахеевЪ | 1 ч.л. |
| каперсы | 2 ст.л. |
| перец черный мельница | по вкусу |
| соль | по вкусу |
Общая информация
Приготовление
Картофель и морковь нарезать маленькими кубиками.
Яйца нарезать кубиками, я использую яйцерезку. Ветчину нарезать кубиками.
Добавить зеленый горошек и нарезанные кубиками маринованные огурцы.
Добавить майонез, горчицу, мелко нарезанные каперсы, черный молотый перец.
Перемешать, если требуется, то посолить.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7414-salat-olivye-s-vetchinoy