28 июня 2010

Кабачки "фамильная ценность"

Кабачки "фамильная ценность" 42 122

Дорогие хозяюшки, хочу пделиться с вами рецептом приготовления кабачков, который используют в моей семье. Таким образом кабачки готовил мой папа, еще учась в институте, потом мама, а затем и я. Эти кабачки очень вкусные и готовить их не сложно.

Ингредиенты

кабачки 2 шт (средних)
большие луковицы 2 шт
помидоры 2 шт
сыр 150-200 г
майонез (жидкий)
приправы

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

1. Нарезать кабачки кружочками, обжарить с обной стороны на сильном огне , перевернуть на другую сторону. Посолить. Сделать огонь небольшим.

2. Сверху , на кабачки,положить лук, нарезанный кольцами.

3. Кружочки помидора или полукольца (как вам больше нравится) кладутся на лук. И приправляем все приправами, вашими любимыми.

4. Посыпать тертым сыром(сыра должно быть достаточно, это очень важно).

5. Берем майонез, майонез должен быть жидкий, здесь не подойдет густой майонез, так как он не растечется, а останется сгустком. И делаем решеточку (я беру майонез в мягкой упаковке и делаю ммаленькую дырочку - тогда выдавливать очень просто)

6. Закрываем крышкой и готовим на медленном огне минут 30.

7. Готовый кабачок!Можно есть с соусом и без него!

Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
122 В избранное

Новые видео-рецепты

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (35)

11 лет назад

Ariza
Вот это рецептик a_vkusno a_Bravo
Огромное спасибо,скоро отчитаюсь a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

11 лет назад

Ariza
Действительно отличное блюдо a_good a_vkusno a_vkusno a_vkusno ,делала на сковородке,все строго по рецепту,очень довольна,буду делать еще не раз-однозначно a_friends ,спасибо огромное за рецепт a_daisy a_daisy a_daisy ,прошу прощения за фото-с телефона+вечернее,потому как отчет даже не ставлю a_sorry ,в след.раз обязуюсь a_pioneer ,но очень хотелось поделиться впечатлением и спасибой a_girl_blush потому прими плиз в таком формате a_girl_blush,а со следующим приду с фотоаппарата и дневным a_girl_yes a_rose

Ответить

11 лет назад

Ariza, огромное спасибо за рецепт! Отличный вкус и исполнение!
Даже не осталось для фотоотчета! Но это точно не последний раз готовила a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ответить

10 лет назад

Выглядит очень вкусно a_yahoo! a_yahoo! a_yahoo! Сейчас поставила и жду только залила сверху сливками.Аромат на всю квартиру.

Ответить

Мне кажется перед обжаркой надо их в муке обвалять, чтоб воды столько не было

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Кабачки "фамильная ценность" от Натусик1 Натусик1
Кабачки "фамильная ценность" от Buchy Buchy
Кабачки "фамильная ценность" от winter-cherry winter-cherry
добавить рецепт