6 февраля 2012

Тонкие блинчики из сырого картофеля

Необычный и необыкновенно вкусный и сытный рецепт блинчиков! Рекомендую!

Ингредиенты

картофель 6 шт (среднего размера)
луковица 1 шт
яйцо 1 шт
кефир 300 мл
мука 12 (+ - 2) ст.л. (отрегулируйте к - во муки, она у нас с вами разная!!!)
очень крутой кипяток 200 мл
соль.перец
немного растительного масла для выпечки
перечный соус
красный перец (почистить от семечек) 2 шт
зелёное яблоко (очистить и разрезать на 4 части) 1 шт
луковица 1 шт (небольшая)
чеснок 2 зубчика
соль, перец
перец чили, петрушка
масло оливковое 1,5 ст.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Картофель и лук потереть на мелкой тёрке, вбить яйцо,посолить-поперчить,добавить кефир и муку. Всё хорошо вымешать. В последнюю очередь добавить крутой кипяток. Всё опять вымешать.
Выпекать на хорошо разогретой, смазанной маслом сковороде, так-же как и мучные тонкие блины.
сервировать со сметаной, грибным соусом. я ела с соусом из красного перца.
перечный соус:
приготовленные на пару овощи: лук, перец.чеснок и яблоко, пропустить в блендере,добавить масло, посолить и поперчить по-вкусу,добавить перец чили и петрушку.

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
132 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Блины на кефире (сыворотке, йогурте)"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (33)

6 лет назад

natapit Наташа,принимай отчет...

Ответить

6 лет назад

Наташа и от меня отчетик! a_daisy Спасибо за рецепт! Угощала на работе, сказали, что оторваться не возможно! a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ответить

6 лет назад

Блинчики как дранички, но жарились отлично! Спасибо за рецептик! a_daisy

Ответить

5 лет назад

А у меня совсем ничего не получилось - блины прилипали к сковородке, рвались, в общем что-то я не так сделала. Так что перешла на драники. А вот перечный соус готовлю часто, подходит и к драникам, и к мясу, да и просто с хлебом мне нравится. Всего доброго, Софья.

Ответить

4 года назад

очень вкусные

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Тонкие блинчики из сырого картофеля от LASTO4KA LASTO4KA
Тонкие блинчики из сырого картофеля от Morskaya Morskaya
Тонкие блинчики из сырого картофеля от Туня Туня
Тонкие блинчики из сырого картофеля от Morvolna Morvolna
Тонкие блинчики из сырого картофеля от whal whal
Тонкие блинчики из сырого картофеля от BlackWhite BlackWhite
Тонкие блинчики из сырого картофеля от kos-nielya kos-nielya
Тонкие блинчики из сырого картофеля от OlgaL OlgaL
Тонкие блинчики из сырого картофеля от OlgaL OlgaL