"Дары лета" закуска
!["Дары лета" закуска](/images/recipe/9/67/967cdc778b1067f3f4794c48c4636643.jpg ""Дары лета" закуска")
10
55
-
АПЕЛЬСИНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ
1 3 0 Легкий -
Устрицы живые - классический рецепт
1 0 0 Легкий -
Вlue cheese sauce-соус из голубого сыра по-американски
2 3 0 Легкий -
Шоколадный блин по-американски "Голандская крошка"
3 3 2 Легкий -
Сендвич с тунцом TUNA SALAD SANDWICH+Мелт
2 6 2 Легкий
Доброго тёплого лета!Не могу не поделится закусочкой!Очень вкусно,по-летнему. 
Спасибо автору mellorn за идею!
Ингредиенты
| помидоры | 1 кг |
|---|---|
| чеснок | 4 зубчика |
| болгарский перец | 1 шт |
| морковь | 2 шт (средних) |
| растительное масло | 50 мл |
| сахар | 50 г |
| соль | 1 ст.л. без горки |
| уксус 9% | 50 мл |
| зелень (зелёный лук, базилик) | |
| красный и черный молотый перец, кориандр | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
Морковь чистим и трём на "корейскую"тёрку.Смешаем с кориандром.
Болгарский перец и чеснок почистить,порезать и пробить в блендере.
Помидоры(лучше сливки)порезать слайсами.
Раст.масло,уксус,соль и сахар смешать.
!["Дары лета" закуска фото к рецепту 1](/images/recipe/3/49/349ca28ab68721f11878ccf0b4135833.jpg ""Дары лета" закуска фото к рецепту 1")
В контейнер выкладываем слоями слайсы помидор,поливаем чесночно-перечным соусом,морковь,поливаем соусом.Так до конца продуктов(я взяла большой контейнер и получилось два слоя)
!["Дары лета" закуска фото к рецепту 2](/images/recipe/4/6a/46a03f3b49e83ff0cce7bc29226c6654.jpg ""Дары лета" закуска фото к рецепту 2")
Закрыть крышкой.Для лучшего "промариновывания"подержать часа 2 на кухонном столе,переворачивая периодически контейнер.
!["Дары лета" закуска фото к рецепту 3](/images/recipe/5/8a/58a8df860a453dac442001f726a868c9.jpg ""Дары лета" закуска фото к рецепту 3")
Потом убрать в холодильник как минимум на 4 часа,лучше на ночь(у меня большая половина ночь не пережила,гости съели...)При подачи присыпать зеленью.
!["Дары лета" закуска фото к рецепту 4](/images/recipe/d/b0/db088113e9cd957215c1af61d4c3a94b.jpg ""Дары лета" закуска фото к рецепту 4")
Ребята,это так вкусно!!! 
Пиятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Закуски из помидоров
куколка2900 
Shkoda 
ЕленаГ 
cenkola 
owen79 
malachit 
ельфик 
Лёль4ик Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
10 лет назад
cпасибо за разъяснение - соус и соус - ну, всё понятно - будем пробовать - делать и пробовать
Вера,буду очень рада!Жду впечатлений!
- пока чуть чуть попробовала- вкусно получилось!["Дары лета" закуска от Kontik](/images/recipe/0/6c/06cabeebbda93967f4f0b1cf080e94a3.jpg ""Дары лета" закуска от Kontik")
!["Дары лета" закуска от Lubimica](/images/recipe/e/f3/ef30ccc742c8a44c4861abc2081110a0.jpg ""Дары лета" закуска от Lubimica")
10 лет назад
cпасибо за разъяснение - соус и соус - ну, всё понятно - будем пробовать - делать и пробовать