26 июля 2014

Запеканка с ароматизированной грушей

Рецепт-экспромт,но очень удачный a_girl_yes a_vkusno ..Предлагаю и вам попробовать a_wink a_smile a_friends

Ингредиенты

для запеканки
творог 500 г
яйцо 2 шт
молоко 50 мл
сметана 50 г
манка 24 г
сахар 50 г ( или по вкусу)
начинка
груша 150 гр (можно и даже нужно взять больше)
сахар 30 г
бадьян 2 шт
ваниль - по желанию

Общая информация

Сложность

Средний

Пошаговый рецепт с фото

Манку залить молоком и сметаной и оставить на 20 минут.
В это время ,грушу порезать на маленькие,произвольной формы,кусочки.
Засыпать сахаром и поставить на огонь.Как только сахар растает,добавить бадьян и ванилин. Варить на медленном огне ,помешивая, минут 15.

Яйца растереть с сахаром. Добавить к творогу,всыпать набухшую манку и пробить блендером до однородности ...С груш слить сироп и размешать с творожной массой

Выкладываем бОльшую часть творога в форму,смазанную маслом и посыпанную манкой .

Аккуратно распределяем грушу.

Сверху-оставшуюся творожную массу.

Отправляем в духовку,разогретую до 170 градусов на минут 30-35 ( ориентируйтеть на свою духовку).

В итоге - получаем ароматный творожный десерт a_vkusno

Приятного аппетита!!!

Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
57 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Творожная запеканка"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (46)

4 года назад

Залежался в холодильнике творог, а в морозилке груша (последняя! Ура!). Объединила я два рецепта, которые нашла на просторах тырнета. Получилось вкусно и очень ароматно a_roll Основа:
640 грамм творога
2 яйца
1 столовая ложка сахара
2 столовых ложки манки из твердых сортов пшеницы
Все ингредиенты перемешать в блендере.Начинка:
500 грамм груши
2 столовых ложки сахара
3 штучки бадьяна
1 чайная ложка корицы
0,5 чайной ложки мускатного ореха
Грушу порезать мелко. Выложить в сотейник, выпарить жидкость. Засыпать сахаром, добавить пряности и готовить около 10 минут.Сборка:
Выложить половину основы в форму, сверху половину груш. Поверх груш опять основу и сверху оставшиеся груши. Выпекать в духовке при 180 градусов около 1 часа (ориентируйтесь на свою духовку).
Очень вкусный ароматный десерт a_smile
Приятного аппетита a_roll
Мне очень и очень понравилась сия штука. По сладости - самое оно, я бы честно говоря в творог вообще сахар не добавляла, но у меня есть и другие едоки a_confused Мужу было не сладко вообще, но он любит все сладкое. Специй можно и больше положить. В следующий раз так и сделаю a_smile

Ответить

3 года назад

Ксюша, спасибо! Чудесная запеканка a_vkusno нежнаяяя a_good Мелкая почти одна ее съела a_vkusno В грушу добавляла смесь специй, которую для пряников делаю

Ответить

2 года назад

Вкусно! К груше и звездочке бадьяна еще чуть корицы с кардамоном добавила (из мельницы для десертов от Камис)

Ответить

2 года назад

Чудесная запеканка

Юля,какое фото аппетитное!! a_Bravo a_vkusno a_vkusno

Вкусно!

Наташа,рада,что рецепт понравился! a_good Спасибо! a_rose

Ответить

год назад

Ксюша,очень понравилась запеканка a_vkusno (у меня с яблоками на груши не сезон).Обязательно повторю с грушей a_girl_yes

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Запеканка с ароматизированной грушей от Lo-rik Lo-rik
Запеканка с ароматизированной грушей от Натаsha79 Натаsha79
Запеканка с ароматизированной грушей от julia78 julia78
Запеканка с ароматизированной грушей от ttchegolskaya ttchegolskaya
Запеканка с ароматизированной грушей от Barbariska4 Barbariska4
Запеканка с ароматизированной грушей от Barbariska4 Barbariska4
Запеканка с ароматизированной грушей от Ликуленька Ликуленька
Запеканка с ароматизированной грушей от Ликуленька Ликуленька
Запеканка с ароматизированной грушей от Ликуленька Ликуленька
Запеканка с ароматизированной грушей от Barbariska4 Barbariska4
Запеканка с ароматизированной грушей от Barbariska4 Barbariska4
Запеканка с ароматизированной грушей от Barbariska4 Barbariska4
Запеканка с ароматизированной грушей от Morskaya Morskaya
Запеканка с ароматизированной грушей от Barbariska4 Barbariska4
Запеканка с ароматизированной грушей от Morvolna Morvolna
Запеканка с ароматизированной грушей от Morvolna Morvolna
Запеканка с ароматизированной грушей от Barbariska4 Barbariska4
Запеканка с ароматизированной грушей от Barbariska4 Barbariska4
Запеканка с ароматизированной грушей от Barbariska4 Barbariska4
Запеканка с ароматизированной грушей от Barbariska4 Barbariska4
Запеканка с ароматизированной грушей от Barbariska4 Barbariska4
Запеканка с ароматизированной грушей от Barbariska4 Barbariska4
Запеканка с ароматизированной грушей от Gadget Gadget
Запеканка с ароматизированной грушей от Gadget Gadget
Запеканка с ароматизированной грушей от Morvolna Morvolna
Запеканка с ароматизированной грушей от Morvolna Morvolna
Запеканка с ароматизированной грушей от Morvolna Morvolna