"Оранчелло"ликёр апельсино-мандариновый
!["Оранчелло"ликёр апельсино-мандариновый](/images/recipe/4/91/491187787f17033fa9aaebb5a311af2e.jpg ""Оранчелло"ликёр апельсино-мандариновый")
14
54
-
"Фиеста" салат со свеклой
6 4 3 Легкий -
Orata all'Acqua pazza-Дорада в "сумасшедшей воде"
7 3 12 Легкий -
"Клубника с шампанским" пирожные
7 4 2 Средний -
"Южные" морские гребешки
5 1 4 Легкий -
Espárragos con jamón dulce - Спаржа с ветчиной
5 3 2 Легкий
Здравствуйте!Прошёл Татьянин День и день студента,вот и поспел у меня ликёрчик.Готовила по принципу "лимончелло",но по своему,проштудировав массу рецептов в и-нете 
,авторам спасибо большое,сотворила свой!Вот!Угощайтесь! 
Ингредиенты
| апельсины | 2 шт |
|---|---|
| мандарины | 2 шт |
| водка | 500 мл |
| сок апельсина+мандарина | 250 мл |
| сахар | 160 г |
| звёздочка аниса (бадьяна) | 1 шт |
| терпение! |
Пошаговый рецепт с фото
Апельсины и мандарины моем,обдаём несколько раз кипятком.С апельсинов снимаем цедру,мандарины режем кольцами вместе с кожурой.Складываем в банку с крышкой и заливаем водкой.
!["Оранчелло"ликёр апельсино-мандариновый фото к рецепту 1](/images/recipe/d/bc/dbc06f71b942ea04213c2c829415e7b9.jpg ""Оранчелло"ликёр апельсино-мандариновый фото к рецепту 1")
Настаиваем 6-7 дней в тёмном месте (шкафчике на кухне).
По истечении времени берём свежевыжатый сок апельсинов и мандаринов,нагреваем с сахаром и звёздочкой аниса до растворения сахара.
!["Оранчелло"ликёр апельсино-мандариновый фото к рецепту 2](/images/recipe/3/7f/37f5911046b9f809473698df244e0370.jpg ""Оранчелло"ликёр апельсино-мандариновый фото к рецепту 2")
Остужаем.
В ёмкость выливаем настоянную водку без цедры и мандаринов.Добавляем сок с сахаром,смешиваем.Анис оставляем в ликёре.
!["Оранчелло"ликёр апельсино-мандариновый фото к рецепту 3](/images/recipe/4/d1/4d148acbccda2c72df2ecb624a76b30b.jpg ""Оранчелло"ликёр апельсино-мандариновый фото к рецепту 3")
Переливаем обратно в банку и настаиваё ещё 5-7 дней в тёмном месте.
Решающий шаг!
Готовый ликёр процеживаем через несколько слоёв марли,немного охлаждаем.Готовим десерт и наслаждаемся!
!["Оранчелло"ликёр апельсино-мандариновый фото к рецепту 4](/images/recipe/3/e7/3e7ed7004575a9c734eabbc82835d634.jpg ""Оранчелло"ликёр апельсино-мандариновый фото к рецепту 4")
Настоящий "Оранчелло"!С лёгким анисовым ароматом!
!["Оранчелло"ликёр апельсино-мандариновый фото к рецепту 5](/images/recipe/a/a7/aa7863fa90ffce2f68c39ef8e653bb5f.jpg ""Оранчелло"ликёр апельсино-мандариновый фото к рецепту 5")
Приятного наслаждения! 
Поделись рецептом с друзьями!
Лучшие рецепты в разделе "Алкогольные напитки"
моника11111 
VikaSN 
Камелия 
Олеся 
DolceVita 
leo1970 
nikulj 
Innulya 
-одуванчик- 
oldeg Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
2 года назад
Вкусный ликер 
Но пропорции алкоголя и сока брала 1:1(по 250 мл), сахара чуть меньше нормы. Очень ароматный, анис хорошо вписался.
Фотоотчеты к рецепту
!["Оранчелло"ликёр апельсино-мандариновый от Натаsha79](/images/recipe/7/65/765a9d3dbfeaaacb85d1ee18d3b6d418.jpg ""Оранчелло"ликёр апельсино-мандариновый от Натаsha79")
!["Оранчелло"ликёр апельсино-мандариновый от ева30](/images/recipe/8/8c/88cbf76a6584ddf0053bcbc067894c29.jpg ""Оранчелло"ликёр апельсино-мандариновый от ева30")
|
435 посты | 18214 подписчики |
| Посмотреть ► | ||
3 года назад
Ева,спасибо!И за отчёт,и за то что напомнила
Нужно на последок сезона сделать.