2 июня 2014

Сливочный крем в шоколадных корзиночках

Сливочный крем в шоколадных корзиночках 21 60

Эффектный и очень вкусный десерт для романтического ужина или дружеских посиделок

Ингредиенты

шоколад темный 100 г
сливки для взбивания 200 мл
творожный сыр 150 г
шоколад белый 100 г
сахарная пудра по вкусу

Общая информация

Сложность

Средний

Кол-во порций

5 корзиночек

Пошаговый рецепт с фото

Темный шоколад растопить на водяной бане. Промазать силиконовые формочки изнутри жидким шоколадом при помощи мягкой кондитерской кисти, создавая по возможности равномерный слой без просветов. Чем проще форма формочек и тоньше стенки, тем легче будет достать десерт. Убрать покрытые шоколадом формы в холодильник до застывания. Затем нанести еще один слой шоколада, убедиться, что стенки и дно промазаны хорошо, убрать в холодильник до застывания.
Взбейте творожный сыр, добавьте расплавленный на водяной бане белый шоколад. Сливки взбейте и аккуратно подмешайте к творожно-шоколадной массе.
Аккуратно достать шоколадные корзиночки и наполнить кремом. По желанию посыпать какао.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
60 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Разные десерты, сладости

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (14)

9 лет назад

Buchy
Спасибо. А что это за орех?

Ответить

9 лет назад

Все увидела ЛС a_smile

Ответить

9 лет назад

Buchy
Спасибо. А что это за орех?

Пекан. Не знала с чем сопоставить размер насадки a_pardon

Ответить

9 лет назад

Buchy , Олеся, спасибо! a_rose
Это - шедеврально! a_Bravo

Ответить

9 лет назад

Хильда Олечка, спасибо за отчет! Десерт у тебя получился очень красивый и аккуратный a_Bravo

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Сливочный крем в шоколадных корзиночках от Хильда Хильда
Сливочный крем в шоколадных корзиночках от Хильда Хильда
Сливочный крем в шоколадных корзиночках от AnCoLia AnCoLia
добавить рецепт