Песочные кексы с финиками
12
19
-
Сельдь, маринованная с карри (Karrysild)
2 6 0 Легкий -
Куриная печень с грибами
3 5 2 Легкий -
Сельдь со свеклой
4 4 0 Легкий -
Ржаные булочки с семечками
1 4 2 Легкий -
Салат из моркови Saftig morotssallad
2 2 0 Легкий
Рассыпчатые кексы с нежной начинкой. Рецепт Юлии Высоцкой с небольшими моими отступлениями.
Кстати, в рецепте нет ни грамма сахара 
Пошаговый рецепт с фото
... и делаем
В маргарин комнатной температуры добавить муку, крахмал и ванилин.
Быстро замесить тесто, сформировать шар и, завернув в пленку, отправить на час в холодильник.
Финики положить в кастрюлю, влить воду, добавить цедру апельсина и корицу и довести до кипения, проварить минуты 3.
Полученную массу пюрировать.
Разделить тесто на 2 неравные части.
Форму смазать растительным маслом или застелить бумагой.
Выложить большую часть теста, чтобы получился корж толщиной 1 см.
Проткнуть тесто в нескольких местах вилкой.
На тесто выложить финиковую начинку.
Оставшееся тесто натереть на крупной терке или раскрошить и присыпать финики сверху.
Поставить разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 30-40 минут.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Кексы
oldeg 
куколка2900 
Hellen 
DolceVita 
Morvolna 
Innulya 
Натусик1 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
11 лет назад
Но было интересно, что за начинка с финиками.
Меня именно начинка и привлекла 
Очень нежный кексик
Спасибо за аппетитный отчет! 
11 лет назад
Олеся, спасибо за рецепт Вкусный и нехлопотный пирожок получается 
Только у меня совсем непостный 
делала со сливочным маслом Маргарин вообще не покупаю 
11 лет назад
Вкусный и нехлопотный пирожок получается
Маша, спасибо за отчет, очень рада, что пирог понравился 
делала со сливочным маслом Маргарин вообще не покупаю
Я вне поста тоже только сливочное масло использую, а так уж приходится выкручиваться 
11 лет назад
Олеся, увидела рецепт и не грамма не сомневалась, что понравится.Но было интересно, что за начинка с финиками.Очень нежный кексик.Тесто замечательное.Хочу и для других начинок его использовать.Спасибо за него.