28 мая 2022

Крошка картошка

Крошка картошка 0 3

Крошка-картошка – это очень вкусно и сытно. В качестве начинки можно взять все, что есть в холодильнике.

Ингредиенты

картофель 3 шт
грибы 8 шт
сырой бекон 250 г
сыр 80 г
соль
черный перец
сушеный чеснок
сметана 3 ст.л.
зелень

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

6

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Неочищенный картофель запекаем в духовке до готовности при температуре 180 градусов.
Тем временем готовим начинку.
Кубиками нарезаем грибы.
Сырой бекон также нарезаем мелкими кубиками.
Твердый сыр натираем на мелкой терке.
На растительном масле обжариваем грибы до золотистого цвета.
Предварительно солим и перчим по вкусу.
Бекон также жарим на растительном масле до золотистой корочки.
Солим и перчим по вкусу.
Картофель достаем из духовки и разрезаем вдоль пополам.
Достаем мякоть картофеля оставляя лодочки из кожуры.
Картофель, который достали разминаем в пюре.
Солим перчим по вкусу
Добавляем сушеный чеснок, сметану, жареные грибы, жареный бекон и хорошо все перемешиваем.
Добавляем тертый сыр и снова перемешиваем.

Картофельные лодочки наполняем начинкой.
Запекаем их при температуре 180 градусов до золотистой корочки.

Посыпаем зеленушкой.
Приятного аппетита!

Присоединяйся к нам в Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
3 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Блюда из картофеля

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт