Американский салат с авокадо и помидорами
-
Салат "Шуба без хозяйки"
1 1 1 Легкий -
Салат с рыбой "Удачный"
1 2 0 Легкий -
Салат из запеченных баклажанов, болгарского перца и феты
1 2 0 Легкий -
Салат с кальмарами "Весна"
1 2 0 Легкий -
Оладьи постные
2 3 0 Легкий
Рецепт нашла на Дзен у ВКУСНЯТИНА. Автору спасибо! Также, на мой взгляд, такой салат подойдет для тостов и сэндвичей. В рецепте указываю полную норму, я готовила примерно треть (на 2 яйца) - это примерно на 3-4 порции.
Ингредиенты
яйцо куриное | 6 шт |
---|---|
авокадо (мякоть, чистый вес) | 230 г |
помидор | 100 г |
лук (красный или белый) | 50 г |
зелень петрушки | по вкусу |
листья салата или шпинат | |
соль | по вкусу |
перец черный | по вкусу |
сок лимонный | 1 ст.л. |
майонез | 2 ст.л. |
сметана | 2 ст.л. |
горчица дижонская | 1 ч.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Яйца отварить в-крутую, остудить, порезать мелкими кубиками. Мякоть авокадо, лук и помидор порезать кубиками - примерно, как яйца. Зелень петрушки порубить. Заправки смешать сметану, майонез, лимонный сок, горчицу соль и перец (в оригинале горчицы и перца нет - но у меня очень "попросились"). Все перемешать с заправкой и отправить в холодильник примерно на 1 час, чтобы все пропиталось и ароматы перемешались. Для подачи помыть и обсушить листья салата или шпината, выложить ими тарелку, так чтобы она быра покрыта полностью. Выложить салат и украсить, например, половинкой яйца (отложить из общего количества) и листочками петрушки. Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Салаты с авокадо
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
3 года назад
О! Шикарный салатик!
3 года назад
Угощайся, Светик!