Классические дрожжевые пончики
1
7
-
Торт "Графские развалины"
0 2 0 Легкий -
Шоколадный ганаш
0 0 0 Легкий -
Венские творожные вафли
1 3 0 Легкий -
Шоколадные капкейки с карамелью
0 2 0 Легкий -
Мини сосиски в тесте с кунжутом
0 1 0 Легкий
Добрый день! Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовим классических дрожжевых пончиков.
В качестве разрыхлителя выступят дрожжи. Тесто получается идеальное! С ним очень легко работать. Готовые пончики мягкие и воздушные. Пончики такой формы быстро выпекаются и не остаются сырыми внутри.
Мой сайт: https://hot-chocolate.ru
Мой Ютуб канал: https://www.youtube.com/c/Горячийшоколад67
Ингредиенты
| Для пончиков: | |
|---|---|
| мука в/с | 500 г |
| молоко | 250 г |
| яйцо куриное С1 или С0 | 1 шт |
| сахар | 70 г |
| масло сливочное | 50 г |
| растительное масло в тесто | 1 ст.л. |
| дрожжи сухие | 5-6 г |
| соль | 3 г |
| ванилин | 1-1,5 г |
| растительное масло для жарки | 0,5 л |
| Для глазури из тёмного шоколада: | |
| тёмный шоколад | 70 г |
| сливки 33% | 20 г |
| масло сливочное | 10 г |
| Для цветной глазури из белого шоколада: | |
| белый шоколад | 100 г |
| сливки 33% | 30 г |
| масло сливочное | 10 г |
| жирорастворимые красители | 2 капли |
Общая информация
Общее время приготовления
2 ч 30 минут
Активное время приготовления
1 ч 0 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
40
Кухня
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Пошаговый рецепт классических пончиков на моём сайте: https://hot-chocolate.ru/recipes/klassicheskie_drozhzhevye_ponchiki/
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Пончики
веруся 
моника11111 
-одуванчик- 
LASTO4KA 
Мармеллладка 
Ирина 
noname 
Gnomus 
vishenka-chereshenka 
Laredut 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.