Слоеный пирог с яблоками и изюмом
3
64
-
Пышные Оладьи на кефире. Нежные, как пух! Все секреты!
16 41 15 Легкий -
Глазурь для Куличей на Желатине без Яиц
15 23 17 Легкий -
Пасхальный кулич Краффин
12 22 15 Легкий -
Пасха творожная Фисташковая
7 12 0 Легкий -
Картофельные лепешки с зеленью
23 49 2 Легкий
Ингредиенты
| тесто слоеное (бездрожжевое) | 500 г |
|---|---|
| яблоки или груши | 400 г |
| изюм | 0,5 стакана |
| сахар | 0,5 стакана |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 20 минут
Активное время приготовления
40 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4-5
Пошаговый рецепт с фото
Размороженное слоеное тесто раскатать в пласт шириной 30 см и толщиной 5 мм.
Яблоки или груши вымыть, очистить от кожицы, вынуть сердцевину и нарезать ломтиками.
Изюм хорошо промыть.
Вдоль пласта теста, в средней части, разложить ломтики яблок (или груш).
Равномерно посыпать фрукты изюмом и сахаром.
Ножом надрезать края теста в виде ленточек и переплести их так, чтобы они покрывали начинку.
Аккуратно переложить рулет на сбрызнутый холодной водой противень.
И выпекать около 30-40 минут при температуре 180?C.
Приятного Вам аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Лучшие рецепты в разделе "Слоеные пироги, слойки, выпечка из слоеного теста"
МамусьВикусь 
elena_110 
mama_Olik 
Елена 
owen79 
catwoman 
жена капитана 
InLove 
kukushka Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
6 лет назад
Готовила пирог первый раз,получился вкусным,пропекся внутри,но ,наверное,сахара мало положила.Мне хотелось бы послаще,ведь тесто не сладкое.Резался очень хорошо,кусочки шириной 2-3 см.Пекла на противне,сбрызнутом водой.Прилип немного.но лопаточкой очень хорошо отделился,тесто слоеное.Для этого пирога купила тесторезку,какую-то польскую.Никаких других в магазинах не было,а пирог хотелось получить как на картинке у Олеси.Но у моей тесторезки зубчики какие-то маленькие и волны на тесте получились незаметными.А внешний вид пирога мне понравился.
6 лет назад
приготовила этот пирог точно по рецепту, мне повезло - у меня был цельный пласт слоёного теста. Получился очень красивый пирог, удобно резать на порции. Был съеден за один вечер)) Для любителей слоёного теста просто великолепный рецепт!
5 лет назад
Очень вкусно получилось! Я клала груши и яблоки вместе. Пирог не пригорел и пропёкся. Делала все по рецепту) Спасибо большое!)
Фотоотчеты к рецепту
|
441 посты | 18380 подписчики |
| Посмотреть ► | ||
6 лет назад
Пирог просто замечательный, был слопан буквально за 10 минут.