22 августа 2020

Драники из картофеля

Всем привет друзья! Сегодня мы решили поделиться с Вами рецептом драников. Драники это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо из тертого картофеля, можно сказать это картофельные оладьи, которыми мы любим полакомиться на ужин. А посмотрев наш пошаговый рецепт драников Вы без труда сможете побаловать себя и своих близких этой вкуснотой. Учитывая, что драники картофельные на сковороде готовятся очень быстро, думаем это блюдо плотно закрепиться в вашем кулинарном арсенале.

Ингредиенты

Драники
картофель 1,5 кг
сыр мягкий 150 гр
яйца 2 шт
паприка 1 ч.л.
хмели-суннели 1 ч.л.
свежемолотый перец 1 ч.л.
чеснок 2 зубчик
соль 1 ч.л.
Соус
сметана 300 мл
хмели-сунели 1 ч.л.
зелень
соль

Общая информация

Общее время приготовления

30 минут

Активное время приготовления

30 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

2

Кухня

Белорусская

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Картофель чистим и моем

Натираем картофель на крупной терке

Сыр натираем на крупной терке

Добавляем натертый сыр к картофелю

Добавляем к указанным ингредиентам 2 куриных яйца

Добавляем хмели-суннели 1 ч.л.

Добавляем молотый перец 1 ч.л.

Добавляем паприку 1 ч.л.

Добавляем соль 1 ч.л. и 2 зубчика чеснока

все перемешиваем

Разогреваем сковороду и добавляем растительное масло

Выкладываем получившуюся массу на сковороду и формируем драники при помощи ложки

Обжариваем до золотистой корочки, примерно по 5 мин с каждой стороны

Приготовим соус! Берем 300 мл. сметаны (жирность 15%) и добавляем 1 ч.л. хмели-суннели

Нарезаем зелень, у нас это петрушка, укроп и зеленый лук

Добавляем зелень к сметане и все перемешиваем. Соус готов!

Теперь едим! Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
0 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Драники"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.