Слойки с яблоками

1) Для начала, нужно очистить яблоки от кожицы.
1.1) Далее мелко нарезаем яблоки на кубики.
1.2) Перекладываем в миску, добавляем сахар и корицу, и перемешиваем.

2) Раскатываем тесто.
2.1) Нарезаем его на равные части.
2.3) Снова слегка раскатываем.

3) На подготовленный пласт теста, укладываем начинку, заворачиваем к конвертик, кроя зажимаем, и сверху делаем небольшой надрез.
3.1) Вбиваем куриное яйцо, и смазываем им поверхность слоек.
3.2) Отправляем в духовку при 180 С, на 15 20 минут.
4) Все готово.