Главная Рецепты Выпечка Несладкая выпечка Пироги, пирожки несладкие Пироги с овощами, грибами, сыром
9 декабря 2019
Овощной пирог с сыром
-
Сырный суп с рисом и курицей
1 3 0 Легкий -
Курица с сыром в духовке
0 1 0 Легкий -
Томатный пирог с ветчиной и сыром
0 1 0 Легкий -
Клубничный торт с сырным кремом
0 0 0 Средний -
Шоколадное печенье с орехами
0 1 0 Легкий
Овощной пирог с сыром — яркий и легкий
Ингредиенты
молоко | 300 мл |
---|---|
мука | 200 г |
сыр твердый | 100 г |
масло сливочное | 100 г |
яйца | 3 шт |
морковь | 1 шт |
кабачок | 1 шт |
вода | 4 ст.л. |
чеснок | 2 зубчик |
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Для приготовления теста охлажденное сливочное масло перетереть с мукой в крошку. Влить холодную воду, быстро замесить. Убрать в холод на 1 час.
Кабачок нарезать тонкими соломкой вместе с кожурой. Морковь очистить и нарезать, как и кабачок.
Охлажденное тесто выложить по форме формируя борты. Овощи перемешать и выложить внутрь пирога.
В глубокую тарелку разбить яйца, подлить молоко, чеснок пропустить через пресс, добавить тертый сыр (80 гр). Массу хорошо перемешать, залить начинку пирога.
Посыпать пирог оставшимся тертым сыром.
Разогреть духовой шкаф до температуры 200 градусов, печь 40 минут.
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.