Печеночный паштет
0
0
-
Салат кукурузный с креветками
0 3 0 Легкий -
Домашний майонез за 3 минуты, из перепелиных яиц и оливкового масла
0 3 0 Легкий -
Как приготовить топленое масло (гхи)
2 3 1 Легкий -
Мягкое печенье. Овсяное, с бананами. Без яиц и молочных продуктов. Постное.
0 2 0 Легкий -
Сырники в духовке. Без пшеничной муки. С овсяными хлопьями.
0 2 0 Легкий
Отличная замена колбасе на завтрак. Так же можно подавать на праздничный стол в качестве закуски.
Ингредиенты
| Печень говяжья | 350 г |
|---|---|
| Масло растительное | 1 ст.л. |
| Лук репчатый (среднего размера) | 1 шт |
| Морковь (среднего размера) | 1 шт |
| Яблоко (среднего размера) | 1 шт |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Соль | 1/2 ч.л. |
| Смесь перцев | 1/2 ч.л. |
| Мускатный орех | 1/2 ч.л. |
| Горчица | 1 ч.л. |
| Яйцо (вареное) | 1 шт |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
10
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
На разогретую сковороду добавить 1 ст. л. растительного масла. Затем выложить 1 нарезанную луковицу, 1 тертую морковь. Обжарить 2-3 минуты. Выложить 1-2 зуб. измельченного чеснока. Затем - 350 гр. нарезанной говяжьей печени. Слегка обжарить.
Добавить 1/2 ч. л. соли, 1/2 ч. л. перца и 1/2 ч. л. мускатного ореха. Тушить под крышкой 5-7 минут.
Затем добавить 1 нарезанное яблоко. Тушить под крышкой еще 7-10 минут.
Слегка остудить. Переложить в блендер. Добавить вареное яйцо и 1 ч. л. горчицы. Измельчить в однородную массу.
Переложить в стеклянную посуду. Охладить.
Хранить в холодильнике, не более 5 дней.
Присоединяйся к нам в Telegram
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Печеночные паштеты
InLove 
Юляка 
Anchie 
Пусенька 
VikaSN 
begi 
lanita69 
zarevna 
FooDee 
Аринушка 
Morvolna 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.