Пицца с томатным соусом и курицей по-Махеевски

Мы часто задаемся вопросом: что приготовить , когда совершенно нет времени на готовку ,а гости вот-вот уже на пороге? Пицца придет на помощь, ведь это блюдо можно приготовить за считанные минуты. Необязательно заказывать её, пиццу можно приготовить дома и она получится ничуть не хуже!
Пицца , наверное, самое популярное и любимое блюдо во всём мире. Она , можно сказать, обязательное блюдо на праздничном столе, её любят все: от мала до велика,очень сложно представить день рождения, вечеринку или любой другой праздник без пиццы. И любовь к пицце , однозначно, заслужена, так как готовить пиццу - одно удовольствие. Пицца - итальянское блюдо, но она очень хорошо обосновалась на русской кухне и мы ее преобразовали так ,что можно уже называть её русской. С ней можно по разному “ экспериментировать” , в качестве начинки можно использовать мясо,морепродукты, грибы,овощи, творог,зелень и разные виды сыров.

Сегодня я хочу представить вам рецепт простой,легкой и очень вкусной пиццы - пицца с томатным соусом и курицей. В качестве начинки я буду использовать все доступные нам продукты: курица, помидоры черри, огурцы свежие и сыр, соусом будет служить кетчуп, основой пиццы будет бездрожжевое слоёное тесто. Всё очень легко и просто, готовка пиццы не займет у вас много времени, а результатом вы будете очень довольны. Пицца получится у каждого изысканной и невероятно вкусной.

Я очень люблю пиццу именно на бездрожжевом слоёном тесте, пицца получается хрустящей, лёгкой. Итак ,приступим
Размораживаем тесто при комнатной температуре
Курицу разморозить, промыть, залить водой и ставим вариться на огонь на 20 минут, за 5 минут до готовности посолить
Сыр натереть на терке, я использовала твёрдый сыр - “Российский”
Огурцы нарезать на мелкие кубики
Помидоры режем пополам, если у вас крупные помидоры, режем тонкими ломтиками
Курицу остудить ,нарезать на кубики

Противень смазать маслом, раскатать тонко тесто толщиной 0,5 см, переложить на противень
Смазываем соусом тесто.
Тем временем разогреваем духовку до 200 градусов

Ровно распределяем курицу по поверхности теста

На курицу укладываем мелко нарезанный огурец
Совет: чтобы пицца была нежнее и сочнее можете добавить сметану или йогурт.

Обильно посыпаем тёртым сыром

Сверху на сыр укладываем помидоры и отправляем в разогретую духовку на 20 минут.

Наша ароматная, изысканная пицца с курицей на тонком хрустящем слоёном тесте готова!

Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!