4 апреля 2019

Запечённый чёрный бургер с сырррным соусом Махеевъ

Бургер можно просто собрать и съесть... но если его запечь... начинка получается очень сочной, булка хрустящей... балуйте любимых, такой бургер им точно прийдется по вкусу!😋😘

Ингредиенты

Для детского бургера
Булки для бургеров 5 шт
фарш говяжий 700 г
салат 1 пуч.
помидоры 2 шт
маринованные огурцы 2 шт
сыр плавленный пластинки 5 шт
кетчуп МахеевЪ по вкусу
сырный соус МахеевЪ по вкусу
соль адыгейская по вкусу
черный молотый перец по вкусу
растительное масло 2 ст.л.
Для взрослого бургера опционно
маринованные жемчужные луковки по вкусу
маринованный перец чили по вкусу

Общая информация

Общее время приготовления

30 минут

Активное время приготовления

30 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

5

Кухня

Американская

Участвует в конкурсе

С Любовью - Слаще (МахеевЪ)

Пошаговый рецепт с фото

К фаршу добавляем соль и перец, перемешиваем и выбиваем. В фарш для бургеров я больше ничего не добавляю - ни лука, ни зелени, по желанию это все можно добавить в бургер при сборке.

Формируем котлеты и смазываем растительным маслом.

На сухой сковороде-гриль поджариваем половинки булочек.

На булочки выкладываем пластинки плавленного сыра.

Жарим котлеты (потом выложить на бумажное полотенце, чтоб лишний жир удалить).

Собираем бургер... на сыр листья салата, кольца помидора, пластинки маринованного огурчика...

Сырррный соус МахеевЪ...

Кетчуп МахеевЪ...
Для детского бургера достаточно, сверху кладем котлетку и накрываем второй половиной булочки.

Для взрослого бургера можно добавить маринованные луковки и перец чили.

Бургер готов, можно лопать, но...

Попробуйте запеченный бургер! Для этого его нужно завернуть в фольгу и пару минут запечь в духовке.

Начинка будет очень сочной, видите, даже листья салата не успели завять... зато корочка у булочки станет очень хрустящей, а внутри булка останется тёплой и мягкой, главное не передержать в духовке! Пары минут достаточно!

Поверьте, это очень вкусно!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
2 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Горячие закуски"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

4 месяца назад

nestea87, оригинально! Спасибо за интересную идею и замечательные фото! a_good

Ответить

4 месяца назад

Спасибо, приятно!😚

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.